'김 없는' 주먹밥이 웬 말?···쌀값 폭등하자 '특단의 조치' 내놓는 日편의점

일본 패밀리마트가 출시한 ‘김 없는 무스비’의 한 종류인 ‘연어 마요네즈 무스비’. 패밀리마트 홈페이지

[서울경제]

쌀값이 폭등하자 일본 식품업계가 '김 없는 김 주먹밥'을 출시하는 등 비상대책에 나섰다. 편의점에서는 '김 없는 주먹밥' 매출이 크게 늘었고, 일부 업체는 쌀을 국수로 대체한 도시락을 개발하고 있다.

5일(현지시간) 아사히TV 등 일본 언론에 따르면 일본 편의점 체인 패밀리마트의 지난 3월 주먹밥 '무스비' 매출이 전년 동월 대비 20% 증가했다. 특히 '김 없는 무스비' 매출은 40% 급증해 일반 무스비보다 매출 증가율이 두 배나 높았다.

패밀리마트의 '무스비'는 속재료를 넣은 밥을 세모 모양으로 만들고 김으로 싼 일본식 주먹밥 '오무스비'를 기반으로 한 제품이다. LA다저스의 오타니 쇼헤이를 광고모델로 발탁할 정도로 주력 상품이다.

패밀리마트는 쌀값 폭등으로 저렴한 주먹밥 수요가 늘자 '김 없는 무스비' 2종을 선보였다. '연어 마요네즈 무스비'(138엔)와 '매실 다시마 무스비'(140엔)는 일반 무스비보다 20~60엔 저렴하다.

패밀리마트 측은 "속재료와 밥을 섞고 김을 덜어내 생산 비용을 낮췄다"며 "올해 안에 '김 없는 무스비'를 10종으로 확대할 계획"이라고 밝혔다.

일본 자이니치신문은 "식품·유통업계가 쌀 가격 상승에 대응해 저가 식품 개발 경쟁에 나서고 있다"고 전했다. 대형 유통업체 CGC그룹은 밥 대신 우동이나 야키소바를 활용한 '국수 도시락'을 출시하겠다고 지난달 발표했다.

일본 농림수산청에 따르면 일본 내 쌀 가격은 5㎏ 기준 4220엔으로 16주 연속 상승해 사상 최고치를 기록했다. 일본 정부가 비축미를 풀었지만 실제 소매점에 공급된 물량은 미미해 가격 안정에는 역부족이었다.

현혜선 기자 sunshine@sedaily.com