자연의 맛 강원 산채 홍천에 모인다

3일부터 강원n홍천 산나물축제
총 52개 농가 참여 ‘역대 최대’
명이 핫도그 등 먹거리 다채

강원도의 청정 산나물을 한자리에서 만날 수 있는 ‘제7회 강원n홍천 산나물축제’가 오는 5월 3일부터 5일까지 사흘간 홍천종합운동장에서 열린다.

홍천문화재단 주최로 열리는 이번 축제는 예년보다 일정이 다소 늦춰진 만큼, 산나물들이 제철을 맞아 더욱 풍성하게 마련된다.

특히 임산물 지리적표시 제46호로 등록된 ‘홍천명이(산마늘)’를 비롯해 재래 곰취, 병풍취, 부지갱이, 참취, 누리대 등 다양한 지역 대표 산채들이 대거 선보인다.

도내 농가 11곳과 홍천산채연구회 31곳, 산양삼 협의회 7곳, 임업인 후계자 3곳 등 총 52개 농가가 참여해 축제는 역대 최대 규모로 치러질 예정이다.

축제장에는 농·특산물 부스 10개, 먹거리 부스 12개, 홍보 부스 12개가 운영돼 관람객들에게 다양한 즐길거리를 제공한다. 주무대에서는 ‘정오의 희망곡’, 전국 댄스대회, 찾아가는 음악회 등 다채로운 공연이 펼쳐지며, 어린이날과 연계해 볼풀공 체험장, 산나물 모종 심기 등 가족 단위 방문객을 위한 체험 프로그램도 마련된다.

또 홍천에서만 맛볼 수 있는 ‘명이 핫도그’를 비롯해 한돈 판매장, 산채전, 명이나물 약과, 수리취 인절미 등 지역 특색을 살린 다양한 먹거리도 선보인다.

편의성도 강화됐다. 축제 기간 동안에는 석화초등학교, 태림아파트, 홍천읍 행정복지센터 등을 중심으로 하루 9회 순환하는 셔틀버스가 운영돼 지역 주민과 외부 방문객의 이동을 지원한다. 특히 눈개승마처럼 섭취 시 특별한 조리법이 필요한 산나물에 대해서는, 홍천군 농업기술센터가 제작한 ‘산나물 조리법 및 주의사항 안내서’가 현장에서 배포돼 안전한 섭취를 돕는다.

전명준 문화재단 이사장은 “올해 산불과 냉해 등 어려운 여건 속에서도 산나물을 정성껏 길러낸 농가의 노력이 담긴 축제인 만큼 많은 분들이 찾아 건강한 자연의 맛을 즐기시길 바란다”고 말했다. 유승현 기자

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