유승호, 곽동연 대놓고 견제 "우리도 먹고 살아야지"…첫 대결 패배 ('팽봉') [종합]




[TV리포트=남금주 기자] 유승호가 손님 유치를 위해 곽동연을 견제한 가운데, 봉식당이 첫 승리를 거두었다.
26일 방송된 JTBC '대결! 팽봉팽봉'(이하 '팽봉팽봉')에는 팽식당과 봉식당이 첫 영업을 시작한 모습이 그려졌다.
이날 팽식당(팽현숙, 최양락, 유승호)과 봉식당(이봉원, 이은지, 곽동연)의 첫 영업이자 첫 대결이 시작됐다. 첫 베네핏은 바로 가게 간판이었다. 손님 한 팀이라도 받기 위해 애쓰는 홀 담당 유승호와 곽동연. 유승호는 곽동연이 가게 앞을 서성이자 "둘 다 사장님 가게 같으니까 넘어오지 말아달라. 저희도 먹고 살아야지. 장사를 해야 하는데 입구를 다 막고 계시면"이라고 견제해 웃음을 안겼다.
손님이 없자 팽현숙은 밖으로 나와 지나가는 손님들에게 홍보를 했다. 팽현숙은 "그래도 저긴 한 팀 받았어. 부럽다"라면서 "내가 만드는 요리 과정을 모니터로 밖에 보여주고 싶었다. 핏물 빼고 장시간 불에 끓이고"라고 정성을 강조했다.



영업 내내 짬뽕 주문이 들어오길 원하던 이은지는 "면을 한번 뽑고 싶다. 짬뽕이 들어왔으면 좋겠다"고 바람을 전하며 계속 불을 관리했다. 드디어 짬뽕 주문이 들어왔고, 이은지는 "힘내요. 봉원 씨"라고 응원하며 면을 뽑았다.
봉식당 손님을 본 팽현숙은 "메뉴를 더 많이 해야 했어"라고 한숨을 쉬었고, 유승호는 "첫날이라 그럴 거다"고 애써 위로했다. 유승호는 인터뷰에서 "전 주방에 있는 게 아니라 밖에 있지 않냐. 동연이가 되게 영어를 잘하지 않냐. 매끌버게 잘하더라. 그걸 보고 배우면서 나름대로 무작정 밖에 나가서 보기도 했던 것 같고. 내가 주방에 들어가서 어떤 요리를 도와드릴 능력은 없으니 현지 정보를 최대한 선생님들에게 전달을 해야겠다고 생각했다"고 밝혔다.
고민하던 유승호는 팽현숙에게 "내일 메뉴를 하나 추가하지 않냐. 빨간색 메뉴를 넣어야 할 것 같다. (저희 메뉴가) 자연식처럼 보여서 좋은데, 여긴 휴양지고, 일상에서 다른 걸 느끼려고 온 거니까. 다른 가게 메뉴판들을 보니 생각보다 오징어를 많이 먹더라. 색깔이 대비되는 걸로 하는 게 좋을 것 같다"고 제안했다. 이에 팽현숙은 오징어볶음을 메뉴에 추가하기로 했다.



빨간색에 꽂힌 유승호는 "국밥 전시해 놓은 거에 양념장을 풀어 놓고 반응을 볼까요?"라고 제안했다. 사장님 허락이 떨어지자 유승호는 고춧가루까지 얹으며 빨간 맛의 효과를 기대했다. 이은지가 유승호에게 "왜 이렇게 수염이 나냐"고 묻자 유승호는 "힘들거나 일이 잘 안 풀리면 이렇게 된다"고 토로하기도.
팽현숙은 봉식당 주방을 방문, "탕수육 하나 팔아줄 테니까 하나만 해달라"고 청했다. 팽현숙은 "탐색도 있다. 메뉴, 신선도 등을 보는 거다. '내가 이길 수 있을까?' 대놓고 가면 이상하게 생각할 수 있으니 주문하러 온 것처럼. 음식점으론 제가 선배다"라고 밝혔다. 봉식당도 팽식당에서 요리를 주문했다.
이후 첫 영업 대결이 끝났다. 팽현숙과 이봉원은 "오늘 우리가 졌지?"라며 서로 자신들이 패배했을 거라 직감했다. 손님 수는 봉식당, 판매한 메뉴 수는 팽식당이 많았다. 첫 영업의 매출 승자는 봉식당이었다. 봉식당은 간판을 다는 베네핏은 물론 팽식당의 가게 일부를 차지할 수 있었다.
남금주 기자 ngj@tvreport.co.kr / 사진=JTBC '팽봉팽봉'
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