‘오픈런’ 대란 성심당 ‘딸기시루’서 곰팡이 발견

해당 제품 판매 조기 중단…대전 중구청은 계도조치

대전 성심당의 명물 딸기시루케이크. 성심당 SNS 캡처

대전의 유명 빵집 성심당의 대표 메뉴 ‘딸기시루’에서 곰팡이가 발견돼 위생 논란이 일자, 해당 제품의 판매를 조기 중단했다.

‘딸기시루’는 딸기 한 박스를 통째로 넣고 4만9000원이라는 가격에 판매돼, ‘오픈런’ 대란을 일으키며 큰 인기를 끈 성심당의 대표 메뉴다.

25일 지역 언론보도에 따르면, 시민 A씨는 21일 구매한 딸기시루에 올려진 딸기에서 곰팡이를 발견했다.

A씨는 해당 케이크를 구매한 뒤 약 10분 만에 냉장고에 넣어 보관했으며, 당일 저녁 9시쯤 꺼내보니 딸기에서 곰팡이가 피어 있었다고 설명했다.

A씨는 “곰팡이가 슬어 있었고 딸기 케이크 밑에서 물이 흐르고 있었다”며 “딸기 진물 같은 게 나왔다”고 전했다.

A씨는 구매 당시 낮 기온 23도를 넘는 초여름 날씨였으며, 케이크를 상온 보관하기에는 구매 당일이 월요일이었기에 대기가 많지 않아 회전율도 높지 않았다고 덧붙였다.

논란이 불거지자 성심당 측은 매장 온도와 제품 관리에 미흡했다고 인정하며 사과했다. 또 케이크를 보관하는 냉장 시설을 보완하고, 당초 이달 말까지 예정돼 있던 ‘딸기시루’ 판매도 조기 종료했다.

민원을 받고 현장 점검에 나선 대전 중구청은 철저한 온도 관리를 당부하는 등 계도 조치했다고 밝혔다.

김윤림 기자