[리빙포인트] 돌나물은 식초물에 담그세요

조선일보 2025. 4. 24. 00:31
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일러스트=이진영

돌나물을 손질할 땐 식초를 푼 물에 5분 정도 담가 놓자. 잎 사이 작은 벌레가 떨어져 나오고 흙 냄새가 사라진다.

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