버거킹, 새로운 간판 '크리스퍼' 론칭…“소비자 취향에 맞춰 메뉴 확장”

23일 버거킹 약수역점에서 열린 기자간담회에서 이성하 CMO가 브랜드 전략과 함께 신메뉴 '크리스퍼'와 '킹퓨전'의 기획 배경을 설명하고 있다.

버거킹이 새로운 간판 메뉴 '크리스퍼'와 프리미엄 디저트 '킹퓨전'을 공개하며 버거킹의 플랫폼과 디저트 라인을 확장에 나선다.

23일 버거킹은 서울 약수역점에서 신메뉴 '크리스퍼(KRISPPER)'와 '킹퓨전(KING FUSION)'을공개하는 기자간담회를 개최하고 본격적인 브랜드 플랫폼 확장 전략을 발표했다.

'크리스퍼'는 버거킹의 시그니처 메뉴인 '와퍼'에 이은 차세대 전략 메뉴다. 마늘, 양파, 후추로 정성껏 염지한 마일드 통가슴살에 쌀가루와 라이스 크러스트 튀김 옷을 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 완벽하게 구현했다. 국내산 생오이 피클을 더해 깔끔하고 신선한 풍미를 한층 강조했다.

함께 공개된 '킹퓨전'은 프리미엄 선데 라인업으로 기존 선데 대비 원유 함량을 높인 디저트 메뉴다. 또한 초코 브라우니 또는 달콤한 카라멜 버터쿠키 토핑을 더했다. 프리미엄 사이드 메뉴 강화 전략의 일환이다.

이성하 버거킹 최고 마케팅 책임자(CMO)는 “버거킹은 다양한 소비자 취향에 맞춘 플랫폼 전략을 본격화하고 있다”며 “플랫폼과 디저트라인 확대를 통해 소비자에게 더 풍성한 선택지를 제공하고, 버거킹만의 차별화된 경험을 선사하겠다”고 말했다.

강성전 기자 castlekang@etnews.com