감자·녹두 활용한‘컵 누들’18종… 가볍게 호로록

■ 오뚜기

올해로 출시 21주년을 맞은 오뚜기 컵 누들이 비유탕면 컵라면 시장에서 선두자리를 이어가고 있다.

오뚜기 컵 누들은 시그니처 당면·아시아 쌀국수·전통 쌀국수 등 3가지 제품군 18종으로 구성됐다. 취향에 맞게 골라 먹을 수 있고 기름에 튀기지 않아 칼로리·지방 함량이 상대적으로 낮은 것이 장점으로 꼽힌다.

시그니처 당면 8종은 밀가루 대신 감자·녹두 전분으로 만든 당면을 사용했다. 아시아 쌀국수 4종은 쌀 함량이 91%인 면을, 전통 쌀국수 3종은 쌀 함량이 88%인 면을 각각 사용해 부드러운 맛과 포만감을 제공한다. 소비자 의견을 적극 반영해 기존 컵 누들에서 중량을 1.6배 늘린 빅컵 누들 시리즈 3종(매콤한 맛·우동맛·마라탕)도 선보였다. 특히 최근 출시된 컵 누들 참깨라면·짬뽕맛도 화제에 오르고 있다. 이들 제품은 얼큰한 맛 등을 강점으로 출시 4개월 만에 누적 180만 개가 판매됐다.

계란찜과 간편찜닭, 크림 파스타 등 컵 누들을 활용한 창의적인 전자레인지 레시피도 유행하고 있다. 소비자 이용 편의를 위해 기존 컵 누들 용기에 전자레인지 겸용 재질을 적용했고, 응용 요리시 적정 국물 양을 표기한 ‘전자레인지 응용 조리 물선’도 적용했다. 제품 QR코드를 통해 품목별 2∼3개의 전자레인지 응용 레시피도 확인할 수 있다.

오뚜기는 컵 누들의 낮은 칼로리·지방 함량을 바탕으로 지난해 ‘20만보 걷기 캠페인’ 등 건강 마케팅도 펼쳤다. 오뚜기 관계자는 “소비자들이 부담 없이 맛있게 면요리를 즐길 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

최준영 기자