배달의민족, 외식업주 가게 운영 '실전형 워크북' 무료 배포

'하루 하나 외식경영 가이드북' 공개

(우아한형제들 제공)

(서울=뉴스1) 문창석 기자배달의민족 운영사 ㈜우아한형제들은 지난 1년간 활동한 12명의 외식업 자문단의 전문성과 외식업주의 현장 경험을 집약한 '하루 하나 외식경영 가이드북'을 공개했다고 23일 밝혔다.

가이드북은 창업 초기 업주부터 가게를 운영하며 가게 성장을 고민하는 업주까지 폭넓게 이용할 수 있도록 기획됐다. 단순하게 정보 전달에 그치지 않고 업주 스스로 고민하고 답을 찾을 수 있도록 실천형 워크북으로 제작됐다.

가이드북은 가게 경영의 핵심 주제인 △우리 가게 매출 더하기 △우리 가게 비용 빼기 △우리 가게 성장 곱하기 △우리 가게 손익 나누기 등 4개 챕터로 분류해, 21개 질문에 대한 답변과 비법 실천하기 구조로 구성했다.

가이드북은 누구나 쉽게 활용할 수 있다. 배민외식업광장 사이트에서 PDF 버전을 무료로 볼 수 있다.

권용규 우아한형제들 사장님비즈니스센터장은 "외식업자문단과 함께 1년간 축적한 인사이트를 바탕으로 업주 스스로 가게를 진단하고, 전략적으로 성장해 나갈 수 있도록 돕고자 한다"고 밝혔다.

themoon@news1.kr