혹시 우리집 ‘몽고간장’에도? 대체 뭐가 있길래…식약처 회수 조치

김현일 2025. 4. 19. 21:03
자동요약 기사 제목과 주요 문장을 기반으로 자동요약한 결과입니다.
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.

몽고식품주식회사의 '몽고간장 국(식품유형 혼합간장)'이 3-MCPD 초과 검출로 판매 중단 및 회수 조치됐다.

식품의약품안전처는 창원시청에 몽고식품주식회사의 '몽고간장 국'을 신속히 회수 조치하도록 했다고 19일 밝혔다.

3-MCPD(3-Monochloropropane-1,2-diol)는 간장 제조 과정에서 대두 등 산분해 시 나오는 물질이다.

음성재생 설정 이동 통신망에서 음성 재생 시 데이터 요금이 발생할 수 있습니다. 글자 수 10,000자 초과 시 일부만 음성으로 제공합니다.
번역beta Translated by kaka i
글자크기 설정 파란원을 좌우로 움직이시면 글자크기가 변경 됩니다.

이 글자크기로 변경됩니다.

(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.

식품의약품안전처는 몽고식품주식회사의 ‘몽고간장 국’을 회수 조치했다. [몽고식품 홈페이지]

[헤럴드경제=김현일 기자] 몽고식품주식회사의 ‘몽고간장 국(식품유형 혼합간장)’이 3-MCPD 초과 검출로 판매 중단 및 회수 조치됐다.

식품의약품안전처는 창원시청에 몽고식품주식회사의 ‘몽고간장 국’을 신속히 회수 조치하도록 했다고 19일 밝혔다. 아울러 해당 제품을 구매한 소비자에게 섭취를 중단하고 구입처에 반품해 달라고 당부했다.

회수 대상은 소비기한 ‘2026. 10. 16.’(내용량 13ℓ), ‘2026. 10. 24.’(내용량 1.8ℓ)인 제품이다.

3-MCPD(3-Monochloropropane-1,2-diol)는 간장 제조 과정에서 대두 등 산분해 시 나오는 물질이다. 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IRAC)에 의해 ‘발암 가능성을 고려하는 물질’을 뜻하는 ‘2B군’으로 분류돼 있다.

Copyright © 헤럴드경제. 무단전재 및 재배포 금지.