극강의 알싸한 매운 맛 “CJ실비김치 나왔다”

“극강의 매운맛 김치는 어떠세요?”

CJ제일제당이 젊은층을 중심으로 확산하고 있는 매운맛 트렌드에 맞춰 신제품 ‘CJ실비김치’를 내놓는다.

1일 CJ제일제당에 따르면 화끈한 매운맛을 가진 CJ실비김치의 스코빌 지수(매운맛 지수)는 일반 배추김치의 30배 이상이다.

CJ실비김치는 매운 베트남 고춧가루와 국산 청양 고춧가루를 최적의 배합으로 만들어 강렬한 매운맛을 구현한 것이 특징이다. 또 비비고 김치에 사용하는 액젓 3종과 특허 발효비법을 활용해 깔끔한 감칠맛도 제대로 냈다.

이번에 내놓은 신제품은 심지를 제거한 낱장 배추김치로 길게 찢어서 밥은 물론 라면, 칼국수, 수육, 짜장라면 등과 최고의 조합으로 즐길 수 있다. 1~2인 가구에서 먹기 좋은 800g 중량에 용기와 파우치 이중포장 형태로 만들어 간편함을 더했다.

CJ제일제당은 유튜브와 인스타그램 등 SNS를 즐기는 MZ세대 소비자를 공략하기 위해 신제품을 온라인 전용으로 출시한다.

이날부터 배달의민족 즉시배달 서비스인 배민B마트에서 판매에 들어가 오는 3일부터는 CJ제일제당 공식몰 ‘CJ더마켓’에서 선보인다. 네이버 쇼핑 등 온라인 전 경로에서는 오는 11일부터 만나볼 수 있다.

CJ제일제당 관계자는 “화끈한 매운맛이 하나의 트렌드로 자리잡고 있는 만큼 CJ만의 비법 원료와 김치 제조 노하우로 맛있으면서도 강렬한 매운맛을 즐길 수 있는 김치를 내놨다”고 말했다.

한편 대전의 한 실비식당에서 내놓은 매운김치가 지역 명물을 넘어 전국적으로 인기를 끌면서 ‘실비 김치’는 알싸하면서도 아주 매운 김치의 대명사로 불리고 있다.

CJ제일제당

정유미 기자 youme@kyunghyang.com