케이크 4만원 시대 눈앞…조각은 1만원 육박
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식품업체들의 가격 인상 릴레이가 이어지는 가운데, 케이크 가격이 4만원에 이를 정도로 높아졌다.
조각 케이크 가격도 1만원에 육박했다.
31일 업계에 따르면 투썸플레이스는 지난 26일 케이크 가격을 2000원 올리고 조각 케이크는 400원 인상했다.
한 업계 관계자는 "케이크 원가에서 큰 비중을 차지하는 계란, 생크림, 크림치즈 등이 오르고 딸기와 초콜릿 가격은 더 많이 올랐다"면서 "전기료와 수도세 등 제반 비용도 상승해 가격 인상이 불가피했다"고 말했다.
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파리바게뜨·뚜레쥬르도 가격 줄인상
[헤럴드경제=강승연 기자] 식품업체들의 가격 인상 릴레이가 이어지는 가운데, 케이크 가격이 4만원에 이를 정도로 높아졌다. 조각 케이크 가격도 1만원에 육박했다.
31일 업계에 따르면 투썸플레이스는 지난 26일 케이크 가격을 2000원 올리고 조각 케이크는 400원 인상했다.
이에 따라 인기 제품인 스트로베리 초콜릿 생크림(스초생)은 3만7000원에서 3만9000원이 됐다. 스초생 2단 제품은 4만8000원이다.
딸기 생크림은 3만6000원이고 클래식 가토 쇼콜라 가격은 4만원이다.
조각 케이크는 생딸기 우유 생크림은 9500원으로 거의 1만원이고, 파베 초콜릿 케이크와 생블루베리 요거트 생크림은 8800원이다.
투썸플레이스는 환율 상승(원화 가치 하락)과 초콜릿 원료인 코코아, 유제품 등 주요 원재료 가격이 급등해 불가피하게 가격을 인상했다고 설명했다.
양대 베이커리 프랜차이즈인 SPC 파리바게뜨와 CJ푸드빌 뚜레쥬르가 판매하는 일부 케이크 제품 가격도 3만원대 후반까지 높아졌다. 조각 케이크도 제품에 따라 1만원에 육박한다.
일부 파리바게뜨 매장에서는 우유 생크림 케이크가 3만9000원에 판매되고 있다. 뚜레쥬르 일부 지점에선 쁘띠한라봉 오렌지 케이크와 쁘띠 복숭아 케이크가 조각당 9000원에 판매된다.
앞서 파리바게뜨는 지난달 2년 만에 빵 96종과 케이크 25종 가격을 평균 5.9% 인상했다. 파리바게뜨 관계자는 “원료비와 각종 제반 비용 상승에 따라 불가피하게 가격을 조정하게 됐다”고 말했다.
뚜레쥬르는 이달 1일부터 빵과 케이크 110여종의 가격을 평균 약 5% 올렸다. 뚜레쥬르는 주요 원재료와 각종 제반 비용이 올랐다고 설명했다.
한 업계 관계자는 “케이크 원가에서 큰 비중을 차지하는 계란, 생크림, 크림치즈 등이 오르고 딸기와 초콜릿 가격은 더 많이 올랐다”면서 “전기료와 수도세 등 제반 비용도 상승해 가격 인상이 불가피했다”고 말했다.
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