제로 티라미수·제로 마들렌 이 빵은 당 함량 '빵'이래요

삼립 '프로젝트:에이치'

삼립호빵을 만드는 SPC삼립이 건강빵 브랜드 '프로젝트:에이치(Project:H)'의 신제품을 출시하고 제품군 다각화에 나섰다.

지난해 5월 출범한 'Project:H'는 당류 함량을 낮춘 저당 빵 브랜드로, 삼립은 식사 대용 빵 2종(식빵, 모닝빵)과 디저트 2종 등 총 4종을 최근에 선보였다.

'고단백 저당 식빵'은 15시간 동안 숙성·발효된 반죽으로 만들어져 식감이 쫄깃하다.

단백질과 식이섬유가 각각 13.6g, 8.6g(100g 기준) 함유돼 영양도 풍부하다. '고단백 저당 모닝빵'은 낱개 포장돼 하나씩 꺼내 먹을 수 있도록 편의성까지 갖춘 빵이다.

삼립 관계자는 "당류 함량이 식빵은 3g, 모닝빵은 4g으로 다른 빵과 비교해 현저히 당을 낮춘 저당 빵"이라고 강조했다.

삼립은 설탕이 첨가되지 않은 '당류 0g' 디저트도 최근 출시했다. 풍미 깊은 크림치즈와 쌉싸름한 커피맛이 조화로운 '제로 티라미수'와 말차·초코·오렌지&코코넛·얼그레이 등 4가지 맛으로 구성된 '제로 마들렌'이다.

삼립 관계자는 "프로젝트:H는 소비자들이 일상에서 부담 없이 먹을 수 있는 건강식을 추구한다"며 "앞으로도 다양한 신제품을 개발해 선보일 것"이라고 밝혔다.

[신수현 기자]