김치·반찬·커피도 “OO해요”

‘먹거리’ 정기 구독 서비스↑
소비자는 맞춤 혜택·가성비
업체, 충성고객 확보 전략
조선호텔·월간 농협맛선 ‘김치’ 인기
‘반찬’ 구독 수요도 꾸준

먹거리 구독 서비스를 선택하는 소비자가 늘고 있다. 사진은 기사의 특정 내용과 관련 없음. 게티이미지뱅크

‘구독의 시대’라고 할 정도로 요즘 구독형 서비스를 경험하지 않은 이가 드물다. 일정 금액으로 정해진 기간에 OTT 콘텐츠나 가전제품을 구독하는 서비스가 많은데 이젠 김치, 반찬, 커피 등 먹거리 정기 구독이 대세다.

소비자 입장에서는 고물가에 가성비 좋은 선택지로 구독 서비스를 이용한다. 할인 혜택을 받고 다양한 종류를 맛볼 수 있다는 장점이 커서다. 유통 업체는 충성고객을 잡아 두는 ‘록인(lock-in) 효과’를 위한 마케팅 전략으로 구독 서비스를 제공하고 있다.

제철 별미 김치를 맛보는 ‘프리미엄 김치 정기구독 서비스’를 출시한 조선호텔. 조선호텔앤리조트

한국인 밥상에서 빠질 수 없는 ‘김치’를 정기적으로 구독해 먹는 서비스도 인기다. 11일 조선호텔앤리조트는 공식 온라인몰 조선 테이스트 앤 스타일을 통해 ‘프리미엄 김치 정기구독 서비스’를 선보였다. 조선호텔 김치는 집에서 특급호텔 서비스를 간접적으로 체험할 수 있어 재주문율이 높은데, 이를 정기구독 서비스로 내놓은 것이다. 배추김치·백열무물김치·총각김치·갓김치 등 월별로 다른 제철 별미 김치를 맛볼 수 있다는 것이 특징이다. 

포기김치·총각김치·묵은지·볶은김치로 구성된 ‘온가족 1호’. 월간 농협맛선

농협의 ‘월간 농협맛선’은 한 달에 한 번 고품질의 국산 제철 농식품을 택배로 받아보는 구독 서비스다. 김치·과일·건강식품에 이어 올해 한우·한돈·쌀·전통주 품목도 출시를 앞두고 있다. 특히 100% 국내산 농산물과 천연 조미료를 사용한 ‘김치’는 지난해 신규 구독자 수가 전년 대비 3배 이상 증가했을 정도로 소비자들에게 사랑받고 있다. 세트별로 포기김치·총각김치·파김치 등 한국인 입맛에 딱 맞는 여러 종류의 김치로 구성됐고, 최근 1·2인 가구를 겨냥한 소용량 김치 구독 서비스도 출시해 호응을 얻고 있다.

스타벅스 커피 구독 서비스 ‘버디 패스’. 스타벅스코리아

스타벅스는 지난해 12월 시행한 ‘버디(단골) 패스’ 구독 서비스 이후, 매장을 찾는 고객이 늘었다. 버디 패스는 월 구독료 7900원을 내고, 매일 오후 2시부터 제조 음료와 푸드(월 1회)를 30% 할인받는 제도다. 또 딜리버리 배달비 무료 등의 혜택도 챙길 수 있어 단골에게 호응이 좋다. 실제로 해당 서비스 출시 후 스타벅스 매장 방문 빈도와 구매 금액이 구독 전과 비교해 각각 72%, 61% 증가한 것으로 나타났다.

신세계백화점의 ‘반찬 구독 서비스’ 이용객 수가 매월 30% 느는 추세다. 신세계백화점

다양한 메뉴로 ‘집밥’ 한 끼를 챙겨 먹을 수 있고, 식사량에 따라 여러 번 나눠 먹을 수 있어 ‘반찬’ 구독 서비스 수요도 꾸준히 늘고 있다. 현대백화점의 ‘현대식품관 반찬 정기배송’은 매주 1회 당일 조리한 반찬, 국, 메인 요리 등으로 구성된 세트 메뉴를 제공하는데, 이달 서비스 신청 고객이 지난해 동월 대비 30%가량 늘었다. 신세계백화점과 SSG닷컴이 협업한 ‘반찬 구독 서비스’도 이용객 수가 매월 30% 이상 늘고 있는 추세다.

KT 경제경영연구소는 국내 구독경제 시장 규모가 2020년 약 40조1000억원에서 올해 100조원까지 확대될 것으로 전망했다. 식재료 가격과 외식 물가가 치솟는 가운데, 맞춤형 혜택을 선호하는 소비자들이 늘어남에 따라 이런 먹거리 구독에 대한 관심 역시 더 커질 것으로 보인다.