독일 바이엔슈테판, 최상급 홉 사용 ‘헬레스 라거 캔맥주’ 첫 출시

바이엔슈테판 제공

1000년 역사를 자랑하는 독일 바이에른 주 국립맥주회사 바이엔슈테판이 국내에 ‘바이엔슈테판 헬레스 라거 캔맥주’를 새롭게 출시한다.

4일 관련 업계에 따르면 헬레스 라거는 4.8도의 상쾌한 음용감과 세 가지 최상급 할러타우 홉의 섬세한 향이 완벽한 발란스를 이루고 있다는 평가를 받는다. 전 세계 맥주 애호가들에게 최고 프리미엄 맥주로 인정받고 있기도 하다.

헬레스 라거는 바이에른의 전통적인 스타일의 라거를 현대적으로 재해석, 뛰어난 균형감과 깊은 풍미를 갖추고 있는 것이 특징이다. 특히 양조에 사용된 사파이어 홉은 라거 본연 풍미를 더욱 풍부하게 하는 최상급의 홉으로 알려져 있다. 헬레스 라거는 2020년 독일 유로피언 비어스타에서 골드상을, 2022년 영국 월드비어 어워드에서 실버상을 수상하는 등 국제적으로도 우수성을 인정받은 바 있다.

바이엔슈테판은 그간 환경규제로 인해 캔맥주 생산에 어려움이 있어 캔맥주는 미국 시장에만 한정적으로 공급해왔다. 바이엔슈테판 한국 공식 수입사인 ㈜베스트바이앤베버리지의 김승학 대표는 "국내 라거와 캔맥주 시장에 대해 독일 본사와 교감하면서 헬레스 캔맥주의 한국시장 런칭을 성공적으로 이끌었다"며 "헬레스 캔맥주는 현재 전 세계에서 미국과 한국 두 나라에만 수출되는 스페셜티 하이엔드 라거로, 고품질 라거에 목 마른 국내 맥주 소비자들에게 최상의 음용 경험을 제공할 것"이라고 설명했다.

헬레스 라거는 500㎖ 캔맥주 제형으로 올 3월초 전국 이마트와 홈플러스, 롯데마트 등 대형마트에 먼저 출시된다. 이어 4월부터는 전국 편의점과 슈퍼 등에서도 만나볼 수 있다.

바이엔슈테판은 1040년에 설립돼 기네스북에도 등재된 세계에서 가장 오래된 양조장이다. 1500개 브루어리가 있는 맥주의 나라 독일에서도 브루어리 간 첨예한 법적 분쟁이 발생할 경우, 바이엔슈테판 분석자료가 객관적 자료로 선택될 만큼 위상을 입증하고 있다.

최준영 기자