현대그린푸드, 저속노화 식단 '헬씨에이징' 5종 출시

'마인드 식단' 맞춰 당 낮추고 단백질 비율 높여

(현대그린푸드 제공)

(서울=뉴스1) 이형진 기자 = 현대백화점그룹 종합식품기업 현대그린푸드(453340)는 저속노화 트렌드에 맞춰 케어푸드 전문 브랜드 '그리팅'의 신규 챌린지 식단 '헬씨에이징'(Healthy Aging)을 출시했다고 23일 밝혔다.

저속노화는 생활습관을 개선해 천천히 건강하게 나이드는 것을 추구하는 웰니스 트렌드로, 혈당을 높여 노화를 가속화하는 단순당류·정제곡물을 피하고 통곡물·콩류·녹색채소 등을 위주로 섭취하는 것이 핵심 실천 방법으로 꼽히고 있다.

헬씨에이징 식단은 저속노화 식사법으로 알려져 있는 '마인드 식단'을 한국인의 입맛에 맞는 메뉴로 개발한 케어푸드 식단이다. 마인드 식단은 만성질환 및 치매 예방을 돕는 고혈압 환자 식사요법과 지중해식 식단을 결합한 것으로, 통곡물과 올리브오일 위주의 식사법으로 구성돼 있다.

헬씨에이징 식단은 총 5종으로, △가쓰오 간장 닭조림-적두 홍국밥 △돼지고기 가지 덮밥-적두 홍국밥 △매콤 마늘 코다리찜-렌틸 귀리밥 △시금치 커리 치킨-녹두 보리밥 △토마토 두부 라구-녹두 보리밥 등으로 구성돼 있다.

백미보다 혈당지수가 낮은 렌틸콩·녹두·귀리 등을 활용해 당은 낮추고 생선·닭고기 등 단백질 비율을 높였다. 또한 올리브오일로 조리해 건강에 좋은 불포화지방산을 보충했다. 대사증후군 위험을 높이는 포화지방산은 총 열량의 10% 미만으로 설계돼 있다.

그리팅 헬씨에이징 식단은 현대그린푸드 공식 온라인몰 그리팅몰에서 구매가능하다.

hjin@news1.kr