한 끼에 3990원···이랜드 '델리 바이 애슐리' 300만개 판매

지난 3월 론칭 이후 9개월 만
'마트 안의 뷔페' 콘셉트로
당일 조리·판매 기본 원칙으로

델리 바이 애슐리 7호점 평촌점에서 고객들이 음식을 구매하고 있다. 사진제공=이랜드리테일

[서울경제]

올 3월 이랜드리테일이 킴스클럽 내에 선보인 ‘델리 바이 애슐리’가 누적 판매량 300만 개를 돌파했다고 30일 밝혔다.

이랜드리테일은 킴스클럽 내에 ‘마트 안의 뷔페’ 콘셉트로 총 200여 종의 압도적인 즉석조리식품을 선보이는 ‘델리 바이 애슐리’를 론칭하며 델리 시장 강화에 착수했다. ‘델리 바이 애슐리’는 이랜드이츠가 운영하는 애슐리퀸즈에서 선보이는 메뉴를 즉석조리식품으로 상품화해 집에서도 매일 애슐리 뷔페를 즐길 수 있게 한 것이 특징이다.

기존의 대형마트 운영 방식과 달리 매장 내에서 셰프가 직접 요리하는 공간을 오픈하며 ‘당일 조리’, ‘당일 판매’를 원칙으로 올해 강서점, 부천점, 강남점, 불광점, 야탑점, 대전유성점, 평촌점까지 7개의 매장을 순차적으로 오픈했다.

델리 바이 에슐리는 외식 뷔페 투고 스타일로 가격은 3990원으로 일원화 했다. 종류는 200여가지가 넘는다. 이랜드킴스클럽의 즉석조리식품 카테고리 올해 매출은 전년 대비 818 % 성장했다.

이랜드킴스클럽 관계자는 “내년에도 신선 그로서리 부문에서 직유통으로 가격 거품은 없애고 상품 구색은 강화해 나갈 것”이라며 “또한 이랜드 강점인 고물가에 높은 경쟁력을 갖춘 델리 부문도 고객 접점을 더욱 확대할 예정”이라고 말했다.

박시진 기자 see1205@sedaily.com