풀무원, 신제품 '식물성 지구식단 납작두유면' 출시

풀무원이 두부면 시리즈와 두유면에 이어 새로운 타입의 '납작두유면'을 추가로 선보이며 풀무원표 건강면 사업에 박차를 가한다.

식물성 지구식단 납작두유면. [자료:풀무원]

풀무원식품은 지속가능식품 전문 브랜드 '풀무원지구식단'의 신제품으로 '밀가루 제로' 특징을 앞세운 대체면 '식물성 지구식단 납작두유면'을 출시했다고 11일 밝혔다.

이번 신제품은 앞서 선보인 '식물성 지구식단 Silky두유면'의 후속 제품으로서 면 요리를 먹으면서도 영양 밸런스를 갖출 수 있으며, 납작하고 넓게 제면하여 면의 식감까지 제대로 느낄 수 있는 것이 특징이다.

신제품 식물성 지구식단 납작두유면은 콩을 갈아 만든 두유를 사용해 납작하고 넓게 뽑아낸 칼국수 형태의 면 제품이다. 기존 두유면 대비 두께는 얇게, 가로 면적은 넓게 만들어 한층 더 부드럽고 탄력 있는 식감을 구현했으며, 개당(150g) 85㎉로 가볍게 즐길 수 있다. 여기에 단백질 3g, 식이섬유 6g, 칼슘 342㎎까지 더해 균형 잡힌 영양 설계로 건강함을 높였다.

제품 패키지에도 '두유로 만들어 밀가루 0%' 엠블럼을 삽입해 건강 관리에 관심이 많은 소비자가 보다 직관적으로 제품의 장점을 확인할 수 있도록 했다. 면을 헹구거나 삶을 필요 없이 포장재를 뜯고 충진수를 버린 후 그대로 활용하는 제품으로 언제 어디서든 맛있게 면 요리를 즐길 수 있다.

풀무원식품 관계자는 “국내외를 막론하고 식단 관리가 일상화하면서 탄수화물 섭취를 줄이는 데 도움이 되는 대체면 수요도 함께 증가하고 있는 점에 주목해 풀무원지구식단의 인기 제품인 두유면을 새로운 타입인 납작두유면으로 추가 출시했다”고 말했다.

함봉균 기자 hbkone@etnews.com