고지용, 건강식 요식업 고수로 등장 “몸 많이 안 좋았는데 좋아져”(고수열전)

[뉴스엔 박수인 기자]

그룹 젝스키스 출신 고지용이 요식업에 도전했다.

11월 3일 방송된 SBS Biz '1%의 비밀 고수열전'에는 고지용이 편백찜, 샤부샤부의 고수로 출연했다.

과거 많이 야윈 몸으로 건강이상설이 불거진 바 있는 고지용은 "제가 몸이 많이 안 좋았다. 불규칙하게 생활도 했고 그러면서 건강식을 한 번 해볼까? 이 건강식을 먹어보면서 내 몸도 원기 회복될 수 있을지 볼까? 하는 취지에서 시작했는데 너무 많이 좋아졌다"며 편백짐, 샤부샤부 집을 운영하며 건강이 좋아졌다고 밝혔다.

육수에는 백봉령, 당귀, 백작약, 인삼, 천궁, 숙지황, 백출, 육계, 감초, 황기가 들어간 십전대보탕을 넣는다고. 고지용은 "이 약재들이 들어간 십전대보탕이 동의보감에서 엄청 좋다고 나와 있다. 이 한약재로 편백찜을 쪄주면 고기의 잡내를 잡아주고 건강의 향과 맛이 난다. 몸에도 좋고"라며 "자식 키우는 입장으로 건강한 음식을 많이 먹이고 싶다. (제가 건강이 안 좋아지면서) 건강의 소중함을 알게 됐고 여기 오시는 분들이 다 건강하게 드실 수 있도록 최선을 다하고 있다"고 전했다.

편백찜과 샤부샤부 선택한 이유로는 "제일 힘들었던 건 금융시장 들어가서 코로나19 팬데믹 생기고 났을 때다. 진행하던 일들이 다 중단되고 신규 일들은 안 되고. 제가 혼자 했다면 무서웠을 거다. 그런데 이쪽에 잔뼈가 굵은 친한 동생이 있고 조언을 많이 듣고 그 안에서 내가 할 수 있는 역할이 뭔지, 내가 이거로 건강해졌으니까 나쁘지 않을 것 같더라"고 털어놨다.

뉴스엔 박수인 abc159@