삼양사 서브큐, 크리스마스 케이크 11종 레시피 무료 나눔

삼양사 제공

삼양사는 자사의 식자재유통전문 브랜드 서브큐(ServeQ) 소속 제과기능장이 직접 개발한 신규 크리스마스 케이크 레시피 11종을 서브큐몰에 공개하고 홍보 포스터를 무료로 배부한다고 4일 밝혔다.

2013년부터 시작해 올해로 12년째 이어지고 있는 레시피 공개는 서브큐와 사단법인 대한제과협회가 대형 프랜차이즈 제과점에 비해 레시피 개발과 제품 홍보에 어려움을 겪는 소규모 제과점을 돕기 위해 시작됐다.

올해 서브큐는 전국의 약 6000개 제과점에 크리스마스 케이크 홍보 포스터를 전달할 예정이다.

이번 서브큐가 선보인 크리스마스 케이크는 인스타그래머블(인스타그램에 올릴 만한)한 감성을 선호하는 최신 트렌드를 반영해 아기자기하고 섬세한 디자인이 특징이다. 신규 레시피 중 하나인 '눈송이 내려 앉은 눈사람 케이크'는 하얀 생크림 위에 누운 채로 하늘을 바라보는 눈사람 장식이 특징이다.

정종규 서브큐 제과기능장은 "크리스마스 시즌에 앞서 동네 빵집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 준비했다"며 "소비자들이 사진을 찍으며 SNS를 통해 자연스럽게 홍보가 될 수 있도록 디자인적 요소를 더했다"고 말했다.

이상현기자 ishsy@dt.co.kr