[게시판] 수산과학원, 수산물서 확보한 프로바이오틱스 제품 개발

수과원에서 개발한 프로바이오틱스 [국립수산과학원 제공. 재판매 및 DB 금지]

▲ 국립수산과학원은 국내 바이오기업인 LG생활건강과 수산물에서 새로운 유산균 2종을 분리해 프로바이오틱스 제품을 개발, 출시했다고 4일 밝혔다. 이번에 발굴한 유산균 2종은 락토코커스와 와이셀라로, 면역지표 활성을 최대 8배 이상 증가하는 효과가 있다. 수과원은 두 유산균의 생화학적 특성 분석, 최적 배양조건 탐색, 유전자 정보 기반 안전성 평가 등을 연구해 유산균의 산업적 활용성을 입증했다. (부산=연합뉴스)

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