"배추·소금 모두 국산"…올가홀푸드 유기농 포기김치 출시

/사진제공=풀무원.

풀무원이 올가홀푸드 유기농 포기김치를 출시했다. 유기농 국산 배추를 국산 천일염으로 절인 후 2가지 국산 액젓을 넣은 뒤 무, 대파, 양파, 마늘, 갓 등 유기농 채소와 유기농 고춧가루로 양념한 제품이다.

제조일부터 10일까지는 갓 담근 김치 맛으로, 25일 후에는 적당히 익어 깊은 맛으로 즐길 수 있다. 30일 이후에는 충분히 익어 찌개와 국, 볶음 요리 등에 활용할 수 있다.

풀무원은 한국농촌경제연구원의 조사 결과 김장 물가의 상승으로 김치를 직접 담그는 인구는 줄고, 포장 김치를 구매하려는 소비자는 늘어나는 트렌드에 맞춰 유기농 포기김치를 출시했다.

풀무원은 김장을 직접하는 소비자들을 위해 다음달 10일까지 고품질 김장재료의 사전 예약도 받는다. 토종 품종만 엄선한 올가홀씨드 품종의 유기농 '휘파람 골드' 절임 배추와 전남 해남군이 보증한 절임배추, 양념소 세트 등이 판매된다.

김성진 기자 zk007@mt.co.kr