익산시, 사회복지시설 등 집단급식소 위생점검

[KBS 전주]익산시가 식중독 예방을 위해 집단급식소를 대상으로 위생 점검에 나섭니다.

이번 점검은 오는 18일까지 사회복지시설과 기업체 등 집단급식소 백여 곳을 대상으로 진행되고, 식재료 검수 단계부터 보관, 조리, 배식 과정의 위생 상태를 살필 예정입니다.

또, 오염도 측정기를 이용해 시설과 설비, 조리 기구, 종사자 위생 수준 등도 점검하기로 했습니다.

조경모 기자 (jkm@kbs.co.kr)