류수영, 요리 인생 최대 위기? K-족발 전파 성공할까 (정글밥)
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
'집밥 전문가' 류수영이 척박한 환경 속에서도 한식 전파에 진심인 모습을 보인다.
8일 방송되는 SBS '정글밥'에서는 집밥 마스터 류수영이 현지 상인들에게 족발을 대접하기 위해 고군분투하는 일명 'K-족발 팔라완 상륙작전'이 펼쳐진다.
이렇게 완성된 'K-족발 세트'를 맛 본 멤버들은 "여기가 바로 장충동"이라며 감동하는 한편, 24년 경력의 팔라완 제도 셰프 또한 류수영의 요리 실력을 칭송하기에 이르렀다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
‘집밥 전문가’ 류수영이 척박한 환경 속에서도 한식 전파에 진심인 모습을 보인다.
8일 방송되는 SBS ‘정글밥’에서는 집밥 마스터 류수영이 현지 상인들에게 족발을 대접하기 위해 고군분투하는 일명 ’K-족발 팔라완 상륙작전‘이 펼쳐진다.
촬영 당시 팔라완 제도 시장 상인들에게 특별한 한식 요리를 선보이고 싶었던 류수영은 멤버들과 함께 시장 메뉴와 식재료 조사에 나섰다. 어느 때 보다 신중하고 꼼꼼하게 시장을 둘러보는 모습으로 상인들에게 대접할 메인 메뉴에 대한 궁금증을 불러일으키는 것도 잠시, 빠른 판단력과 리더십을 발휘하며 족발 요리에 나섰다.
하지만 낯선 주방 환경에서 대량 요리에 도전하게 된 류수영은 고전을 면치 못했다. 결국 류수영의 오른팔이자 든든한 지원군 이승윤, 김경남의 도움으로 식기구 및 재료 조달을 성공적으로 해냈다는 후문이다.
파를 씻는 법도 몰랐던 유이 또한 숨겨왔던 요리 실력을 발휘했다. 족발의 곁들임 메뉴로 ‘무생채’를 직접 만들게 된 것. 과감하게 재료를 추가하며 야무진 손맛으로 완성시킨 유이표 무생채의 맛에 현지인들 모두가 ‘엄지척’을 해 보였다. 또한 유이의 요리 스승 류수영은 “간에 대한 기본 개념이 있다. 센스 있어”라며 극찬을 아끼지 않았다.
‘정글밥’을 통해 요리 실력이 성장한 유이는 “나 무생채 할 줄 아는 여자야”라고 자신감을 내비치며 보는 이들을 훈훈하게 했다. 이렇게 완성된 ‘K-족발 세트’를 맛 본 멤버들은 “여기가 바로 장충동”이라며 감동하는 한편, 24년 경력의 팔라완 제도 셰프 또한 류수영의 요리 실력을 칭송하기에 이르렀다.
오픈하자마자 완판되는 현지 음식도 공개됐다. 현지인들도 끝없이 줄 서서 기다리는 최고의 인기 메뉴는 비주얼부터 군침 도는 팔라완식 돼지 통구이 ‘레촌’. 길게 늘어선 구매 줄에 합류한 이승윤과 김경남은 빠르게 줄어드는 돼지고기를 실시간으로 바라보며 멤버들의 몫까지 살 수 있을지 전전긍긍하는 모습으로 웃음을 자아냈다. 운 좋게 레촌 ‘맛보기’에 성공한 류수영은 “내가 먹어본 돼지고기 중 1등”이라며 극찬했다.
류수영표 K-족발, 무생채의 레시피는 오늘(8일) 밤 10시 20분 SBS ‘정글밥’에서 확인할 수 있다.
정희연 동아닷컴 기자 shine2562@donga.com
Copyright © 스포츠동아. 무단전재 및 재배포 금지.
- 블랙핑크 제니, 반라 노출 수준…시스루 드레스 깜짝 [화보]
- 이지현, 심하게 말랐는데 근육은 빵빵 [DA★]
- 子 하정우 그림으로 가득…김용건, ‘럭셔리’ 집 공개 (아빠는 꽃중년)
- 김구라도 당황…은지원 “장수원, 연상 진짜 싫어했는데 결혼” 폭탄 발언 (동상이몽2)
- 박나래, 전 소속사와 불화설 일축 “새 출발 격려해달라” [종합]
- “엄마 떠났다” 김수미 사이버 추모 물결→장례식장 서버 마비 [DA:스퀘어]
- 김승수♥양정아-임원희♥안문숙, 역대급 진도와 스킨십 ’어머나’ (미우새)
- 최민환, 전처 율희 폭로에 방송 활동 중단 (전문)[공식입장]
- 박하선 오죽했으면… “정신병원에 강제 입원했어야” (이혼숙려캠프)[TV종합]
- 박신혜 실신, 피 흘린 채 발견…역대급 위기 (지옥에서 온 판사)