“불고기 말고 등심 주세요” 추석 구이용 한우 많이 샀다

“불고기 말고 등심 주세요” 추석 구이용 한우 많이

[파이낸셜뉴스]올해 추석 명절은 구이용 한우 소비가 늘고 국고기·불고기용은 줄어든 것으로 나타났다. 선물용 등심 수요가 높았던 것으로 풀이된다.

27일 축산물품질평가원이 실시한 ‘소비자 패널 데이터 조사’에 따르면 이번 추석에 소비자가 가장 많은 양을 구매한 한우 부위는 △등심(29%) △양지(21.7%) △설도(13.8%) △사태(12.5%) 순으로 나타났다.

특히 구이용으로 쓰이는 등심 구매 비중이 지난해 추석 명절 기간에 비해 12.4%p 상승하며 가장 많이 증가했다. 반면, 국거리나 불고기용으로 쓰이는 양지·우둔살의 비중은 각각 9.0%p, 4.4%p 감소했다.

축산물품질평가원 관계자는 “구매 이유에 대한 질문에 ‘선물’이라고 응답한 비율이 전년 대비 62.2% 증가한 것으로 보아 선물용 등심의 수요가 증가한 것으로 보이며, 또 전년 대비 1등급 등심의 소비자가격이 6.6%p 하락한 것도 구매 증가의 원인으로 보인다”고 말했다.

한우 구매 장소는 구매 목적에 따라 달라지는 것으로 나타났다. 가족 식사를 목적으로 한우를 구매할 경우 △정육점(24.2%) △농·축협(22.5%) △대형마트(19.7%) 순으로 높게 나타났다. 반면 선물을 목적으로 구매할 경우에는 △정육점(35.8%) △온라인(22.6%) △농·축협(19.9) 순으로 나타났다. .

축산물품질평가원 박병홍 원장은 “축산물품질평가원이 제공하는 소비 정보가 축산물 소비변화 파악에 도움이 되기를 바란다”라며 “앞으로도 국민 관심이 높은 축산물 소비 정보와 관련된 다양한 주제로 데이터 분석 서비스를 지속적으로 제공하겠다”고 말했다.

junjun@fnnews.com 최용준 기자