[수원24시] ‘2024 수원음식문화 박람회’ 내달 4~6일 개최
개막일 맞춰 '제13회 수원 전국요리 경연대회'도 진행
(시사저널=서상준 경기본부 기자)
향토, 전통 음식은 물론 지구촌 요리를 맛볼 수 있는 '2024 수원음식문화박람회'가 다음달 4일~6일 3일간 수원화성박물관 부설주차장에서 펼쳐진다.
26일 수원시에 따르면 제61회 수원화성문화제 기간에 맞춰 열리는 수원음식문화박람회는 먹거리 판매가 중심이 되는 기존 음식축제 방식에서 벗어나 민간이 참여하고, 방문객들이 다양한 체험을 할 수 있는 축제로 마련된다. 개막행사는 4일 낮 2시 열린다.
박람회 현장은 △비즈니스관(식품류·기기류·비건 관련 제품 등 판매·홍보) △새빛식당(일반) △마실거리관(푸드트럭) △체험관 △음식문화거리 홍보관 등 8개 테마관으로 구성된다.
새빛식당에는 8개 업체가 참여해 멕시칸 타코, 만두, 갈비살꼬치, 육해공우동볶음, 수원불고기해장우동, 소유라멘, 전 등 다양한 메뉴(총 21개)를 판매한다. 음식값은 5000원~1만 8000원이다.
비즈니스관에서는 28개 업체가 소스류, 만두, 도넛, 수제 과일청, 커피, 주류, 빵, 텀블러, 젓갈, 떡볶이 등 가공·즉석 식품 등을 판매한다.
채험관에서는 머핀 장식하기, 맛 고추장 만들기, 나만의 케이크 만들기, 수원약과 만들기, 떡메치기 등을 체험할 수 있다.
수원시가 주최하고 (사)경기도전통음식협회가 주관하는 제13회 수원 전국요리경연대회도 4일 오전 9시 시작된다.
'새로운 트렌드 요리! 빛나는 수원의 맛!'을 주제로 열리는 전국요리경연대회에는 라이브 경연, 전시 경연 등 2개 부문에 총 18팀이 참가한다. 심사를 거쳐 대상, 최우수, 우수, 장려상을 선정한다.
국제자매도시조리사 초청 음식전에는 일본·루마니아·베트남 등 3개국에서 14명이 참여한다. 국제푸드쇼, 음식 시식, 세계 조리사와 다국적음식 만들기 등 행사가 진행된다.
시 관계자는 "많은 분이 수원음식문화박람회를 방문해 다채로운 음식을 맛보고, 즐거운 추억을 만들길 바란다"고 말했다.
◇ 수원시, '경기도 데이터 정책 우수사례' 장려상 수상
수원시는 'AI 카메라로 수원의 안전을 지키다'로 '경기도 데이터 정책 우수사례 발표대회'에서 장려상을 받았다고 26일 밝혔다.
이번 데이터 정책 우수사례 발표대회는 전날(25일) 서울 강남구 보코서울 세미나룸에서 열렸다.
'AI 카메라로 수원의 안전을 지키다'는 112 신고, 다중밀집지역에 대한 분석결과를 바탕으로 안전관리 예방 지역 방문객을 분석한 후 위험을 알릴 수 있는 지능형 AI 카메라를 설치·관제하는 내용이다.
시 전역의 112 신고 요인, ICT(정보통신기술) 요인, 환경 요인, 인구 요인 간 상관관계를 분석하고, 유동인구 데이터를 활용해 혼잡도 높은 다중밀집 관리지역과 AI카메라 우선 설치지역을 도출한다.
도출한 지역에 AI 방문객 통계·분석 기능이 내장된 지능형 AI 카메라를 설치해 안전사고를 방지한다.
시는 2021년 10월부터 지난해 6월까지 5차례에 걸쳐 데이터를 분석해 설치대상지를 도출한 후 수원역 로데오거리, 인계동 박스, 행궁동 화성행궁거리 등 3개소에 AI카메라 26대를 설치하며 시스템을 구축했다. 수원역사 내부와 화서역 지하보도에도 AI 카메라를 설치할 계획이다.
◇ 제33회 수원시 그린농업축제 28일 탑동시민농장 개최
수원지역 농업인과 도시민이 함께하는 '도농 화합의 장'인 제33회 수원시 그린농업축제가 오는 28일 탑동시민농장에서 열린다.
26일 수원시에 따르면 수원시가 주최하고 농촌지도자수원시연합회가 주관하는 그린농업축제는 △화합마당 △참여마당 △나눔마당 △부대행사 등으로 이뤄진다.
화합마당은 농악단의 길놀이와 수원시립공연단의 공연, 수원농업 발전에 이바지한 농업인 표창, 농업 분야 탄소중립 실천 결의대회, 문화공연 등으로 진행된다.
참여마당은 전시관과 체험관으로 구성된다. 전시관에서는 저면관수 텃밭상자, 친환경 농자재관, 농업용 드론, 소형 농기계관, 나라꽃 무궁화 사진전 등을 관람할 수 있다.
체험관에서는 재활용컵 채소 심기, 나무화병 만들기, 드라이플라워(말린 꽃) 소품 만들기, 허브 화분·소금 만들기, 플라워캔 바질심기, 벼 탈곡, 떡 메치기, 우리쌀 떡 만들기, 전통놀이 등을 체험할 수 있다.
나눔마당은 수원로컬푸드직매장, 수원농산물 직거래 장터 등으로 이뤄진다. 부대행사로 수원쌀을 홍보하고, '찾아가는 반려동물 입양카페'도 운영한다.
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