계룡시, 군문화축제·국제방산전시회 앞두고 식중독 예방 교육

행사장 입점 식품접객업소 대상 특별 위생교육

식중독 예방 교육 모습. (계룡시 제공) /뉴스1

(계룡=뉴스1) 송원섭 기자 = 충남 계룡시가 오는 10월 열리는 군문화축제와 상상페스티벌, 국제방위산업전시회(KADEX2024) 행사장 내 입점 식품접객업소 68곳 업주를 대상으로 식중독 예방 교육을 실시했다.

24일 시에 따르면 전날 시청 대회의실에서 열린 식중독 예방 교육은 행사장을 찾는 관람객에게 친절한 서비스와 안전한 먹거리를 제공함으로써 축제의 성공개최를 지원하기 위해 마련됐다.

교육은 △식품 취급 주의사항 △식품 안전관리 △식품 보관 방법 △개인위생 준수사항 △친절한 서비스 제공 등으로 진행됐다.

시는 행사 기간 중 식품의약품안전처, 충남보건환경연구원과 함께 식중독 신속수거 검사 차량을 운영하고 식중독 예방 캠페인도 진행할 예정이다.

또한 음식관 내 철저한 위생 관리를 위해 충남도와 합동 위생 지도·점검반을 편성, 식중독 사전 예방에 최선을 다할 계획이다.

시 관계자는 “이번 교육을 계기로 식중독 사전 예방 및 철저한 식품위생문화가 정착되길 기대한다”고 말했다.

sws3942@news1.kr