국립수목원, 산림부산물 활용한 술 개발 협약

김도윤 2024. 9. 20. 14:04
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산림청 국립수목원이 민간업체와 함께 산림부산물을 활용해 술의 종류인 진(gin)을 개발하기로 했다.

이번 협약은 국립수목원 내 정부혁신 전담 부서가 '산림부산물 활용 고부가가치 제품 생산을 위한 민관 협력'을 제안해 이뤄졌다.

임영석 국립수목원장은 "이번 협약은 국가기관과 민간 사업자가 산림생물 자원의 새로운 가치를 함께 발굴한다는 점에서 특별한 의미가 있다"며 "우리 식물을 활용해 고부가가치를 창출하고자 지속해서 고민할 것"이라고 밝혔다.

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(포천=연합뉴스) 김도윤 기자 = 산림청 국립수목원이 민간업체와 함께 산림부산물을 활용해 술의 종류인 진(gin)을 개발하기로 했다.

국립수목원은 20일 원내에서 ㈜쓰리소사이어티스와 이런 내용의 업무 협약을 체결했다.

쓰리소사이어티스는 2020년 남양주에 국내 최초 싱글몰트 증류소를 건립해 위스키와 진 등을 생산하는 업체다.

두 기관은 산림부산물을 활용한 제품을 개발하고 생물다양성 보전에 공동 노력할 예정이다. 공익 추구와 지역 경제 활성화에도 협력하기로 했다.

국립수목원, 산림부산물 활용한 술 개발 협약 (포천=연합뉴스) 임영석(왼쪽) 국립수목원장과 도정한 쓰리소사이어티스 대표가 20일 산림부산물 활용 제품 개발 협약서에 서명하고 있다. 2024.9.20 [국립수목원 제공. 재판매 및 DB 금지]

현재 두 기관은 주목, 노각나무, 무궁화 등을 활용한 진을 개발 중이다.

이번 협약은 국립수목원 내 정부혁신 전담 부서가 '산림부산물 활용 고부가가치 제품 생산을 위한 민관 협력'을 제안해 이뤄졌다.

국립수목원은 민관 협력 사업을 확대하고 있으며 앞서 화장품제조업체인 더스킨팩토리 쿤달과 '향기정원'을 조성하고 패션업체인 더네이쳐홀딩스와 에코티어링 프로그램을 운영했다.

임영석 국립수목원장은 "이번 협약은 국가기관과 민간 사업자가 산림생물 자원의 새로운 가치를 함께 발굴한다는 점에서 특별한 의미가 있다"며 "우리 식물을 활용해 고부가가치를 창출하고자 지속해서 고민할 것"이라고 밝혔다.

kyoon@yna.co.kr

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