고양시, 30일까지 일산 열무김치 경연대회 참가자 모집
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경기 고양시는 '일산 열무김치 경연대회' 참가자를 오는 30일까지 모집한다고 12일 밝혔다.
창의성, 맛, 활용성, 식재료 구성, 완성도 등을 심사해 최고의 일산 열무김치를 가리는 이 대회에는 거주지와 나이에 상관없이 참여할 수 있으며 2인 이내 팀 구성을 통한 참여도 가능하다.
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(고양=연합뉴스) 노승혁 기자 = 경기 고양시는 '일산 열무김치 경연대회' 참가자를 오는 30일까지 모집한다고 12일 밝혔다.
창의성, 맛, 활용성, 식재료 구성, 완성도 등을 심사해 최고의 일산 열무김치를 가리는 이 대회에는 거주지와 나이에 상관없이 참여할 수 있으며 2인 이내 팀 구성을 통한 참여도 가능하다.
고양시청 누리집(시민참여-시민의 소리-고양시 공모전)을 참조해 신청서와 출품작 설명서, 레시피 등을 제출하면 된다.
1차 예선심사에서 8팀을 뽑고, '2024 일산 열무김치 페스타'에서 금상(100만 원), 은상(70만 원), 동상(50만 원)을 선정한다.
다음 달 12∼13일 일산 호수공원에서 열리는 '2024 일산 열무김치 페스타'에서는 명인과 함께하는 일산 열무김치 아카데미, 지역 농특산품 판매, 일산 열무김치 만들기 체험 등도 진행된다.
nsh@yna.co.kr
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