이명연 전북도의원 "높은 농산물 자급률 활용한 음식관광" 제안

이명연 전북자치도의원이 전북자치도의 높은 농산물 자급률을 활용한 음식관광 전략을 제안했다.(의회제공)2024.9.11/뉴스1

(전주=뉴스1) 김동규 기자 = 이명연 전북자치도의원(전주10)이 전북자치도의 높은 농산물 자급률을 활용한 음식관광 전략을 제안했다.

이명연 의원은 11일 보도자료를 내고 “지방자치단체마다 인구감소와 지역소멸 타개책의 일환으로 음식산업을 관광산업과 연계해 지역의 음식을 관광 자원화하는 데 적극적으로 나서고 있다”면서 “전북자치도의 높은 농산물 자급률을 음식관광과 연계해 음식관광의 새로운 성장동력을 확보하자”고 강조했다.

이 의원에 따르면 2023년 12월 현재 전북자치도의 인구는 대한민국 전체 인구의 약 3.4%에 해당하는 약 175만 명에 불과하지만, 인구 대비 농산물 생산량 비중은 상당히 높은 편이다.

쌀은 15.7%, 보리는 56.7%, 콩은 27.2%, 밀은 41.1%, 고구마는 19%, 배추는 9.1%, 무는 21.6%, 고추는 12%를 차지하고 있다.

이 의원은 “높은 농산물 자급률은 전북자치도가 차별화된 음식관광 대표 도시로 자리매김하는 데 아주 훌륭한 소재가 될 수 있다”면서 높은 농산물 자급률과 음식관광을 연계시킬 수 있는 방안과 관련해 3가지 제안을 했다.

제안은 △전북자치도에서 생산한 신선한 재료를 활용해 '믿고 먹을 수 있는 식탁'을 제공하는 지역이라는 신뢰 구축 △전북자치도에서 생산한 식재료를 기반으로 고유의 요리법을 비롯한 음식과 관련한 다양한 경험 제공 △전북자치도 음식은 푸드 마일리지를 최소화해서 탄소중립에 기여하는 친환경적 먹거리라는 이미지 강조 등이다.

이명연 의원은 “전북자치도가 표방하는 농생명산업 수도와 높은 농산물 자급률을 전북자치도만의 음식관광 마케팅 전략으로 연계시킨다면 더욱 큰 가치를 창출할 수 있을 것이다”고 강조했다.

kdg2066@news1.kr