한우자조금, 추석 명절 한우 선물세트 꿀팁 대방출

부모님 위한 선물 등 한우 고르는 팁 공개

[세종=뉴시스]김동현 기자 = 한우자조금관리위원회는 다가오는 추석 명절을 맞아 전 연령대가 만족할 수 있는 한우 선물세트를 똑똑하게 고르는 팁을 5일 공개했다.

부모님을 위한 정성 가득한 선물부터 아이들과 함께 즐기기 좋거나, 1인 가구를 위한 실용적인 선물까지 다양한 연령대에 맞춘 한우 선물세트를 잘 고르는 방법을 알아보자.

부모님과 어르신들께는 구이용 부위로 치마살, 채끝, 안심을 추천한다. 치마살은 고소한 향과 근조직이 부드러워 씹는 맛이 일품이며 채끝은 근내지방이 알맞게 분포돼 육질이 균일하고 부드러운 식감을 자랑한다.

또 안심은 지방이 적고 연한 식감으로 소화하기 쉬워 부모님께 안성맞춤이다. 불고기용 우둔살이나 국거리, 장조림용 양지를 함께 세트로 구성하면, 다양한 요리에 활용할 수 있어 더욱 만족스러운 선물이 될 것이다.

성장기 아이들이나 어린 자녀가 있는 가정에는 양질의 단백질과 철분, 아연, 9가지 필수아미노산 등 다양한 영양소가 골고루 함유된 한우고기가 필수적이다.

채끝, 찹스테이크용 고기나 불고기, 장조림용 고기가 포함된 한우 세트는 아이들이 좋아하는 요리에 사용하기 좋다. 특히 이유식으로는 영양소와 철분이 풍부한 안심을 잘게 다져 활용할 수 있다.

1인 가구를 위한 한우 선물은 '양' 나누기가 핵심이다. 1인분, 한끼 식사용으로 포장된 한우 선물세트를 고르는 것이 최적이다. 스킨진공 포장으로 보관이 용이하고 보존 기간이 길어, 필요한 만큼만 나눠서 사용할 수 있어 바쁜 일상 속에서도 간편하게 요리할 수 있다.

이동활 한우자조금관리위원장은 "한우는 고유의 풍미와 풍부한 영양소로 인해 특별한 자리에서 더욱 빛나는 선물"이라며 "다양한 연령대가 각기 다른 방식으로 즐길 수 있어 만족할 만한 최고의 선택이 될 것"이라고 전했다.

한편 이번 추석에는 온 가족이 부담 없이 한우를 즐길 수 있도록 '2024년 추석맞이 온라인 한우장터'가 오는 6일까지 열린다. 또 13일까지는 '소프라이즈 2024 대한민국 한우세일' 행사를 통해 한우 할인판매가 진행된다.

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