“행복하게 산 소가 몸에 좋다” 현대百 환경친화 한우 인기
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1일 현대백화점은 올 추석 가치소비 유행 확산에 따라 '환경친화적 한우' 선물이 인기를 끈다고 밝혔다.
강우재 현대백화점 축산 바이어는 "동물복지나 유기농 방식으로 사육한 한우는 각종 영양소가 풍부하다고 알려져 건강한 선물을 선호하는 소비자에게 큰 인기를 끈다"며 "가치소비 트렌드 확산에 맞춰 올 추석 환경친화적 한우 산지를 확대하고 물량을 지난해보다 30% 늘렸다"고 강조했다.
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1일 현대백화점은 올 추석 가치소비 유행 확산에 따라 ‘환경친화적 한우’ 선물이 인기를 끈다고 밝혔다.
이 백화점의 올해 추석 선물 세트 예약 판매 기간(8월 9~29일)에 환경친화적 한우 선물 세트 예약 고객이 전년 대비 두 배 가까이 늘어난 것으로 드러났다. 환경친화적 한우는 동물복지, 방목생태축산, 저탄소, 유기농 등 자연 친화적이고 지속 가능한 축산 환경에서 사육한 한우를 의미한다.
강우재 현대백화점 축산 바이어는 “동물복지나 유기농 방식으로 사육한 한우는 각종 영양소가 풍부하다고 알려져 건강한 선물을 선호하는 소비자에게 큰 인기를 끈다”며 “가치소비 트렌드 확산에 맞춰 올 추석 환경친화적 한우 산지를 확대하고 물량을 지난해보다 30% 늘렸다”고 강조했다.
우선 현대백화점은 올해 추석에 대곡농장, 삿갓봉농장 등 방목생태축산 한우 신규 산지를 발굴해 새롭게 소개했다. 방목생태축산은 가축을 방목해 자유롭게 키우는 방목 사육 방식이다. 방목지에서 자란 풀을 먹고 자란 가축의 분뇨가 다시 땅으로 돌아가는 ‘자연순환 시스템’을 조성해 지속 가능한 축산을 실천하는 게 특징이다.
이번에 선보이는 대곡농장 방목생태축산 한우는 충남 서산에 있는 4만5000평 초지에서 방목해 기른 한우로, 1년에 50두 내외만 출하된다. 세트 구성은 등심 로스 0.9kg, 불고기0.9kg, 국거리 0.9kg이며 가격은 48만원이다.
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