디아지오코리아, 럭셔리 데킬라 ‘돈 훌리오 울티마 리제르바’ 출시
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프리미엄 주류 기업 디아지오코리아는 최고급 데킬라 '돈 훌리오 울티마 리제르바(Don Julio Ultima Reserva)'를 다음달 국내 출시한다고 29일 밝혔다.
돈 훌리오 울티마 리제르바는 36개월 숙성한 엑스트라 아녜호 등급의 데킬라 제품이다.
디아지오는 돈 훌리오 울티마 리제르바를 통해 엑스트라 아녜호 등급의 데킬라를 국내에 최초로 선보이게 됐다.
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프리미엄 주류 기업 디아지오코리아는 최고급 데킬라 ‘돈 훌리오 울티마 리제르바(Don Julio Ultima Reserva)’를 다음달 국내 출시한다고 29일 밝혔다.
창립자인 돈 훌리오 곤잘레스의 헌신과 장인정신을 기리기 위한 유산이다. 2006년 돈 훌리오 곤잘레스와 그의 가족이 심은 마지막 아가베를 사용했다.
특별한 숙성 시스템을 통해 버번 숙성용 오크 캐스크에서 숙성한 뒤 마데이라(Madeira)와인 시즈닝 캐스크를 거쳐 완성됐다.
데킬라는 숙성에 따라 즉시 병입하는 블랑코(Blanco) 등급, 2개월 이상 숙성하는 레포사도(Reposado) 등급, 1년 이상 숙성하는 아녜호(Anejo) 등급, 3년 이상 숙성하는 엑스트라 아녜호(Extra Anejo) 등급으로 구분된다.
디아지오는 돈 훌리오 울티마 리제르바를 통해 엑스트라 아녜호 등급의 데킬라를 국내에 최초로 선보이게 됐다.
돈 훌리오 울티마 리제르바는 아름다운 금색 빛깔로 시각을 자극한다. 구운 오크와 캐러멜 향에 살구와 오렌지의 향긋한 풍미가 균형을 이루며 달콤하고 부드러운 아가베 풍미의 피니시를 선사한다.
박윤희 기자 pyh@segye.com
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