빙그레, 유성분을 뺀 식물성 원료로 만든 '식물성 메로나'로 글로벌 시장 공략
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빙그레가 '식물성 메로나'로 글로벌 시장을 공략하고 있다고 27일 밝혔다.
빙그레의 식물성 메로나는 유성분을 모두 제외하고 식물성 원료로 대체해 기존 메로나 맛을 구현한 수출 전용 제품이다.
이를 극복하기 위해 수년간 다양한 식물성 원료를 배합하고 실험한 끝에 유성분을 제외하고도 메로나가 가진 고유의 질감과 풍미를 살린 식물성 제품 개발에 성공했다고 빙그레는 전했다.
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빙그레가 '식물성 메로나'로 글로벌 시장을 공략하고 있다고 27일 밝혔다.
빙그레의 식물성 메로나는 유성분을 모두 제외하고 식물성 원료로 대체해 기존 메로나 맛을 구현한 수출 전용 제품이다.
유성분이 포함된 아이스크림 제품은 수출을 할 때 여러 통관 장벽의 제약을 받는데, 특히 유럽 지역에서는 수입 유제품에 높은 비관세 장벽이 적용된다. 이를 극복하기 위해 수년간 다양한 식물성 원료를 배합하고 실험한 끝에 유성분을 제외하고도 메로나가 가진 고유의 질감과 풍미를 살린 식물성 제품 개발에 성공했다고 빙그레는 전했다.
이에 따라 빙그레는 2023년부터 네덜란드, 독일, 영국, 프랑스 등 유럽을 중심으로 식물성 메로나를 수출하기 시작했다. 올해 식물성 메로나의 상반기 유럽 지역 매출액은 지난해 매출액의 3배를 뛰어넘는 성과를 거두기도 했다. 이는 식물성 메로나의 메인스트림 채널 입점과 아시안 마트 체인 내 높은 인기가 급격한 매출 상승의 요인으로 꼽힌다고 회사측은 강조했다.
식물성 메로나는 올 5월부터 네덜란드 주요 메인스트림 유통 채널인 알버트 하인에 입점해 판매 중이며, 독일의 고 아시아, 네덜란드의 어메이징 오리엔탈, 영국의 오세요 등 주요 아시안 마트 체인망에서도 높은 판매율을 기록하고 있다.
빙그레는 유럽 시장에 이어 호주 시장에서도 진출, 현재 울워스, 콜스 등 지역의 메인스트림 채널에 식물성 메로나가 입점시키며 현지 소비자들로부터 긍정적인 반응을 얻고 있다고 전했다. 또 올해 말에는 코스트코에 멜론, 망고, 코코넛 맛으로 구성된 팩 단위 메로나 제품이 입점할 예정이다.
향후 빙그레는 현지에서 식물성 아이스크림의 라인업을 확대하며 유럽 시장 공략에 박차를 가할 예정이다. 멜론 위주의 맛 뿐만 아니라 국가별로 선호하는 맛을 개발해 현지인 입맛에 맞춘 신제품을 출시할 예정으로 우선 올 하반기부터는 동유럽과 북유럽 지역으로도 넓힌다는 계획이다.
빙그레 관계자는 "메로나는 국내를 대표하는 아이스크림으로 현재 전세계로 수출되고 있다"며 "식물성 메로나 등 현지화 맞춤 제품을 개발해 다양한 국가로 진출해 해외 수출 및 매출 비중을 늘려 나갈 것"이라고 밝혔다.
남정석 기자 bluesky@sportschosun.com
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