부산시, 순화여과방식 대서양연어 양식 성공…국내 최초

부산시 수산자원연구소는 국내 최초로 순화여과방식으로 대서양연어를 양식하는 데 성공했다고 27일 밝혔다.

순환여과식 양식은 양식생물의 대사와 성장 과정에서 일어나는 노폐물에 의해 오염된 물을 정화 처리하면서 한 번 사용한 물을 계속 사용하는 친환경 양식 방법이다.

다양한 대서양연어 양식 방식이 연구되고 있으나, 전 과정을 순환여과 방식으로 양식에 성공한 것은 이번이 국내에서 처음이다.

수산자원연구소는 2021년 12월부터 부화와 바닷물 적응 단계를 거쳐 성어까지 순환여과 방식으로 대서양연어 양식을 시도했다.

부산시는 스마트양식 시험장이 준공됨에 따라 향후 친환경 방식으로 다양한 품종의 양식 기술 개발과 수산물 생산을 추진할 계획이다.

부산시 제공