`미금치 율무총각김치` 올해 한국 최고김치로 선정
전체 맥락을 이해하기 위해서는 본문 보기를 권장합니다.
임진강김치의 '미금치 율무총각김치'가 올해 대한민국 최고의 김치로 뽑혔다.
농림축산식품부는 제13회 대한민국 김치품평회에서 미금치 율무총각김치가 대상으로 뽑혔다고 26일 밝혔다.
이번에 대상을 차지한 미금치 율무총각김치는 황태가루와 멸치가루를 활용한 육수에 율무가루를 혼합해 감칠맛을 극대화해 심사위원들의 높은 평가를 받았다.
장려상에는 한복심남도손김치의 '한복심알타리김치', 제이엠푸드의 '진미네명품김치', 임진강김치의 '미금치 율무포기김치'가 이름을 올렸다.
이 글자크기로 변경됩니다.
(예시) 가장 빠른 뉴스가 있고 다양한 정보, 쌍방향 소통이 숨쉬는 다음뉴스를 만나보세요. 다음뉴스는 국내외 주요이슈와 실시간 속보, 문화생활 및 다양한 분야의 뉴스를 입체적으로 전달하고 있습니다.
임진강김치의 '미금치 율무총각김치'가 올해 대한민국 최고의 김치로 뽑혔다.
농림축산식품부는 제13회 대한민국 김치품평회에서 미금치 율무총각김치가 대상으로 뽑혔다고 26일 밝혔다.
김치품평회는 매년 김치 품질향상 및 산업경쟁력 강화를 위해 진행된다. 농식품부와 한국농수산식품유통공사가 공동 주최, 한국소비자단체협의회가 주관해 우수한 국산 김치를 선발한다.
이번에 대상을 차지한 미금치 율무총각김치는 황태가루와 멸치가루를 활용한 육수에 율무가루를 혼합해 감칠맛을 극대화해 심사위원들의 높은 평가를 받았다.
최우수상에는 우영채널의 '대복포기김치', 우수상에는 청원오가닉의 '포기김치(골드)', 참식품주식회사의 '전주찬방총각김치', 솜씨의 '솜씨가'가 선정됐다.
장려상에는 한복심남도손김치의 '한복심알타리김치', 제이엠푸드의 '진미네명품김치', 임진강김치의 '미금치 율무포기김치'가 이름을 올렸다.
대상에는 국무총리상과 상금 1000만원, 최우수상에는 농식품부 장관상과 상금 500만원, 우수상에는 농식품부 장관상과 상금 300만원, 장려상에는 유통공사 사장상과 상금 100만원이 수여된다.
수상 제품에는 공영홈쇼핑 출품, 온라인마켓 입점, 할인기획전, 라이브커머스(실시간 소통판매) 등이 지원된다.
시상식은 11월 22일 '제5회 김치의 날'에 열릴 예정이다.
양주필 농식품부 식품산업정책관은 "김치품평회를 통해 국산상품김치의 품질이 전반적으로 높아졌음을 실감했다"며 "전 세계에서 사랑받는 음식이 될 수 있도록 지원을 아끼지 않겠다"고 밝혔다.
이민우기자 mw38@dt.co.kr
Copyright © 디지털타임스. 무단전재 및 재배포 금지.
- 배우 박상민, 음주운전 혐의로 재판행…이번이 벌써 세번째
- `쓰레기집` 청소 맡겼다가 발견한 유골…10년 전 실종된 어머니였다
- 필라테스 회원권 3억원 `먹튀` 학원 운영자들 "고의 없었다"
- 동탄 아파트 물놀이시설서 의식 잃은 8세 여아 끝내 사망…부검 예정
- “심야에 엘리베이터 사용 자제해달라”…아파트에 붙은 ‘황당 벽보`
- 韓 "여야의정 제안 뒤집고 가상자산 뜬금 과세… 민주당 관성적 반대냐"
- [트럼프 2기 시동] 트럼프, 김정은과 협상할까… "트럼프 일방적 양보 안 할 것"
- 내년 세계성장률 3.2→3.0%… `트럼피즘` 美 0.4%p 상승
- `범현대 3세` 정기선 수석부회장, HD현대 방향성 주도한다
- "AI전환과 글로벌경쟁 가속… 힘 합쳐 도약 이뤄야"