오뚜기, 밀가루 대신 쌀가루로 만든 글루텐프리 카레 '비밀카레' 첫 선

비밀카레 /사진=오뚜기

[파이낸셜뉴스] 오뚜기가 올해 카레 출시 55주년을 맞아 밀가루 대신 쌀가루로 만들어 더욱 건강한 글루텐프리 카레 '비밀카레'를 26일 출시했다.

신제품 오뚜기 '비밀카레'는 모든 원재료에 밀가루를 사용하지 않았다는 의미를 담아 '비(非)밀카레'로 네이밍했다. 비밀카레는 쌀가루를 이용해 더 고소하고 부드러운 카레 맛을 구현했으며 강황 함량을 오뚜기카페 약간 매운맛보다 44.1% 증량해 더욱 풍부한 맛을 살렸다. 기존 카레 대비 지방 함량을 30%, 당40%가량 줄여 부담 없이 더 가볍고 건강하게 즐길 수 있다.

비밀카레는 다양한 연령층의 소비자 입맛을 고려해, '순한맛'과 '약간 매운맛' 2종으로 출시됐다. 매콤한 맛을 선호하는 3040 등 젊은층을 겨냥한 약간 매운맛은 물론, 연령이 낮은 유아, 어린이 또는 노년층을 위한 순한맛 등 2종으로 구성해 각자 취향에 따라 원하는 맵기로 선택할 수 있다.

오뚜기 관계자는 "글루텐 불내증, 민감증을 겪는 소비자뿐 만 아니라 건강을 중시하며 글루텐프리 식품을 찾는 소비자가 더욱 편안하게 카레를 즐길 수 있도록 글루텐프리 카레인 '비밀카레'를 출시했다"며 "부드러운 쌀가루와 건강한 카레 맛과 향이 조화로운 비밀카레로 모든 연령층의 소비자가 더욱 건강하게 즐기시길 바란다"고 전했다.

jhpark@fnnews.com 박지현 기자