단백질 듬뿍… 세븐일레븐 `스팸 닭가슴살` 3종

세븐일레븐 스팸 닭가슴살 간편식. 세븐일레븐 제공

세븐일레븐은 즐겁게 건강을 관리하는 '헬시플레저'(Healthy Pleasure) 트렌드를 반영해 스팸 닭가슴살 간편식 3종(사진)을 출시한다고 25일 밝혔다.

이번에 선보이는 제품은 '스팸 닭가가슴살 데리마요덮밥', '스팸 닭가슴살 계란마요김밥', '더커진 스팸 닭가슴살 계란볶음밥삼각' 등이다.

이들 간편식의 핵심 재료인 '스팸 닭가슴살'은 스팸 고유의 맛을 그대로 살리면서도 닭가슴살을 사용해 칼로리와 지방은 낮추고 단백질 함량은 높인 고단백(100g당 17g) 햄이다.

스팸 닭가슴살 데리마요덮밥은 백미밥에 스팸 닭가슴살과 함께 데리야끼소스와 스파이시마요, 볶음김치를 넣었다. 스팸 닭가슴살 계란마요김밥은 스팸 닭가슴살과 함께 고소하고 부드러운 계란마요, 단무지, 당근을 토핑해 담백한 맛을 구현했다. 또 더커진 스팸 닭가슴살 계란볶음밥삼각은 볶은 파, 마늘에 계란, 굴소스로 함께 맛을 내 알싸하면서도 입맛을 돋우는 감칠맛의 계란 볶음밥에 스팸 닭가슴살을 통째로 넣었다.세븐일레븐에 따르면 건강을 중시하는 젊은이들이 닭가슴살을 원물 그대로 즐기는 것을 넘어서 소시지, 햄 같은 육가공 반찬과 육포, 죽 등 다양한 가공식품의 형태로닭가슴살을 즐기고 있다.

세븐일레븐의 경우, 닭가슴살 원물 상품을 제외한 햄, 소시지, 가편식 등 닭가슴살 소재 가공식품의 8월(1~24일) 매출이 전년대비 50% 이상 늘었다.

임이선 세븐일레븐 푸드팀장은 "젊은 MZ 고객을 만족시킬 수 있는 건강한 간편식을 계속 개발하여 선보일 예정"이라고 말했다.한편 세븐일레븐은 편의점의 주 고객층으로 성장하고 있는 젊은 MZ 고객을 공략하기 위해 헬시플레저 트렌드를 반영한 먹거리 개발에 힘을 쏟고 있다. 지난 4월에는 건강, 신뢰 등의 핵심가치를 담은 아침식사 특화 상품 '쏙삼주먹밥'을 출시했고 지난 7월에는 PB(자체브랜드) 원두커피 '세븐카페'에 디카페인 원두를 도입했다. 김수연기자 newsnews@dt.co.kr