종부의 마음 담아…경북문화재단, '종가 음식 조리 교실' 운영

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경북문화재단은 23일부터 다음 달 27일까지 매주 금요일 경북여성정책개발원에서 '경북 종가음식 쿠킹 클래스'를 운영한다.

경북지역 주요 종가 종부의 요리를 직접 보고, 조리법을 들으며, 종가 음식에 담긴 문화와 전통을 체험하는 프로그램이다.

쿠킹 클래스에 소개될 음식은 인삼편정과, 개성주악, 초만두, 호두정과, 안동식혜과 양갱이다.

수강을 원하는 주민은 경북문화재단 카카오톡 플러스채널에서 신청할 수 있으며, 회차별로 12명씩 선착순으로 모집한다.

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