학교급식 조리를 로봇으로…대구 팔공초중학교 튀김로봇 도입

(대구=연합뉴스) 한무선 기자 = 대구시교육청은 학교급식 조리용 튀김 로봇 1대를 기증받아 대구지역 학교에서 처음으로 운용한다고 13일 밝혔다.

대구 팔공초중학교에 설치된 학교급식 조리용 튀김 로봇 [대구시교육청 제공. 재판매 및 DB 금지]

로봇 제조업체인 977로보틱스가 두산로보틱스와 공동으로 개발한 '학교급식형 튀김 로봇'을 최근 팔공초중학교에 기증했다.

팔공초중학교는 여름방학 기간 튀김 로봇을 시범 운용한 뒤 2학기부터 본격적으로 가동할 예정이다.

시교육청 관계자는 "튀김 로봇이 급식 조리원들 업무 부담을 덜어주고 고온 조리 시 발생하는 미세 입자인 '조리 흄'에 대한 노출, 화상 예방 등으로 조리원들 건강과 안전에 도움이 될 것으로 기대한다"고 말했다.

시교육청은 이날 오후 팔공초중학교 급식실에서 대구시의회 교육위원회 위원들과 각급 학교장, 영양교사 등 100여명이 참석한 가운데 튀김 로봇 시연회를 연다.

mshan@yna.co.kr

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