롯데마트, 홈마카세 선물세트 사전 예약 판매

마블나인 한우, 프리미엄 회 세트 등

롯데마트는 추석 사전예약 기간에 오마카세 요리를 집에서 편히 즐길 수 있도록 '홈마카세' 이색 선물세트를 10만 원 미만 가격으로 선보인다.(롯데마트제공)

(서울=뉴스1) 김진희 기자 = 롯데마트는 추석 사전예약 기간에 오마카세 요리를 집에서 편히 즐길 수 있도록 '홈마카세' 이색 선물세트를 10만 원 미만 가격으로 선보인다고 12일 밝혔다.

해당 홈마카세 세트 용량은 450~600g으로 3인 이상이 먹어도 넉넉하게 즐길 수 있게 구성했다.

롯데마트는 대표 오마카세 카테고리인 한우/스시에 맞춰, 1++(투플러스) 한우 중 최고 등급 한우로 구성한 '마블나인(Marble9) 한우' 축산 세트와 '참다랑어 뱃살'과 같은 고급회로 구성한 수산 세트 등을 준비했다. 마블나인 홈마카세 선물세트는 롯데온에서도 동일하게 만나볼 수 있다.

이번 마블나인 한우 선물세트는 품질의 신선도에 있어 큰 차별성을 갖췄다. '매매참가인' 자격증을 갖춘 롯데마트 한우 전문 MD가 경매에 참여해 직구매한 원물로 제작했다. 원물의 마블링과 육색을 직접 보고 구매한 상품이기에 품질 또한 우수하다.

별도 파트너사 가공장을 거치지 않고 롯데신선품질혁신센터에서 직접 작업하는 만큼 유통 과정을 단축해 신선도를 극대화했다.

수산에서는 오프라인 대형마트 최초로 '집밥의 고급화' 트렌드에 발맞춘 '프리미엄 홈마카세 세트'를 엘포인트 회원 대상으로 합리적인 가격에 판매한다.

해당 선물세트는 '고등어 초절임회'를 포함해 '참다랑어 뱃살/속살', '단새우', '우니' 등 고급 재료와 감태, 초밥용 소스로 구성했다. 고등어 초절임회는 부산 유명 맛집인 '더 효탄' 셰프의 레시피를 받아 개발한 상품으로 고소하고 담백한 맛을 극대화했다.

오마카세 이후 후식으로 즐기기 좋은 떡, 곶감, K품종 과일 등 디저트 선물세트도 합리적인 가격에 판매한다.

윤병수 롯데마트·슈퍼 신선2부문장은 "오마카세 요리를 집에서도 합리적인 가격으로 즐길 수 있도록 한우와 스시 홈마카세 선물세트를 준비했다"며 "고급 레스토랑 음식과도 견줄 정도로 고품질 신선 원물로 제작한 만큼 이번 추석에 특별한 가족 먹거리로 즐겨주셨으면 한다"고 말했다.

jinny1@news1.kr