고추장 없는 뜨거운 비빔면?…신개념 '팔도비빔면Ⅱ' 나왔다

팔도, 신개념 하이브리드 신제품 ‘팔도비빔면Ⅱ’ 출시/ 팔도 제공

종합식품기업 팔도가 기존 비빔면과 달리 고추장을 베이스로 하지 않는 ‘팔도비빔면Ⅱ(투)’를 8일 출시했다. 

팔도비빔면Ⅱ는 기존의 비빔면 제품과는 차별화된 가치로 변화하는 소비자 취향에 맞춰 신규 시장을 개척하기 위해 출시했다. 뜨겁게 또는 차갑게 조리 가능해 소비자가 선호하는 토핑을 곁들여 사계절 다양한 형태로 즐길 수 있다.

팔도비빔면Ⅱ는 기존 팔도비빔면 제품과 달리 고추장을 베이스로 하지 않는다. 간장과 소금, 후추를 기본으로 감칠맛을 냈다. 액상소스와 면발이 잘 어울리도록 기존 브랜드 제품 대비 두꺼운 면을 적용했다.

뜨겁게 먹으면 알싸한 매운맛이 강해져 삼겹살, 차돌박이와 같은 육류와 잘 어울린다. 면발을 물에 씻어 차갑게 조리할 경우 쫄깃한 식감과 함께 색다른 풍미를 느낄 수 있다.

팔도는 팔도비빔면 통합 홍보모델인 배우 변우석과 색다른 즐거움을 주는 소비자 참여 이벤트 등 다양한 마케팅 활동을 함께한다. 변우석은 드라마 종영 직후 아시아 주요 도시에서 팬미팅을 진행하며 글로벌 스타로서의 인기를 증명해 왔다. 소셜미디어 계정 팔로워는 1000만 명을 넘어섰다.

최용민 팔도 마케팅부문장은 “신개념 하이브리드 비빔라면 '팔도비빔면Ⅱ'는 팔도비빔면 40년 역사의 새로운 시작과 성장을 의미하는 제품"이라며 "시장 트렌드와 소비자 취향을 고려한 다양한 제품군으로 확장해 나가겠다"고 말했다. 

오형주 기자 ohj@hankyung.com