"조리로봇 등 푸드테크 한곳서" 삼성웰스토리, '푸드페스타' 연다

B2B 식음 박람회 '푸드페스타' 21일 부산 벡스코서

[서울=뉴시스] 지난 4월 서울 양재 aT센터에서 열린 푸드페스타에서 선보인 글로벌트레이딩 부스 모습. (사진= 삼성웰스토리 제공)

[서울=뉴시스] 류난영 기자 = 삼성웰스토리가 B2B(기업간 거래) 식음 박람회인 '푸드페스타'를 오는 8월 21일 부산 벡스코에서 개최한다고 8일 밝혔다.

'2024 푸드페스타 in 부산'은 지난 4월 역대 최다 관람객인 5000명이 넘게 방문한 서울에 이어 올해 두 번째 열리는 푸드페스타로 식자재 유통 기업이 비수도권 지역에서 개최하는 유일한 B2B 식음 박람회이다.

삼성웰스토리는 전국 프랜차이즈 가맹점 25%가 위치한 영남권의 핵심 도시인 부산에서 행사를 개최함에 따라 지역 고객에게 최신 식음 트렌드와 비즈니스 솔루션을 제공하는 한편 새로운 사업 기회도 모색할 수 있을 것으로 기대하고 있다.

이번 '2024 푸드페스타 in 부산'은 지난 서울 박람회에서 가장 큰 관심을 받은 핵심 부스를 중심으로 다채로운 상품과 기술, 솔루션을 선보인다.

구인난을 해결해 줄 푸드테크 기술과 조리 공정을 줄여주는 조리 효율형 상품, 식음 비즈니스 성장을 지원하는 삼성웰스토리 360솔루션 프로그램과 우수 사례 등을 만나볼 수 있다.

지역 박람회의 특성을 살려 대구에 본사를 둔 조리 로봇 전문기업 '디떽', 부산에서 시작된 프랜차이즈 '샐러드바스켓' 등 다수의 영남권 지역 고객사와 파트너사도 참여한다.

이 밖에도 미래 푸드테크 기술과 소비 트렌드를 통해 식음 비즈니스의 인사이트를 찾아볼 수 있는 다양한 전문가 세미나도 진행된다.

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