충남도, 학교급식에 '지역 우수 식재료' 올린다

지역 우수 식품 10개 품목 추가 선정… 총 42업체 167품목

충남도청 전경. 대전일보DB.

충남도는 올 하반기 학교급식에 5개 지역 업체 10개 우수 품목을 추가 선정한다고 6일 밝혔다.

이로써 충남도 우수 식재료 공급 사업을 통해 총 42개 업체가 167개 품목을 공급한다.

우수 식재료 공급 사업은 학교급식에 지역 우수 농축수산물과, 이를 활용한 가공식품 공급을 확대하는 것으로 학생 건강 증진과 지역 농어가 소득 증대를 위해 추진 중이다.

사업 참여 대상은 학교급식용으로 공급·소비가 가능한 지역산 농축수산물과 이를 원재료로 활용한 가공식품 제조 업체다.

선정 업체들은 시군 학교급식지원센터와 계약을 체결하고 식재료를 학교급식에 공급하게 된다.

도는 식재료 품질이 유지될 수 있도록 점검반을 구성해 정기적으로 현장 점검을 실시할 계획이다.

도는 내년 상반기에도 지역 우수 식재료 공급 업체를 선정해 학교급식 공급 품목을 다양화할 계획이다.

도 관계자는 "앞으로도 우수 식재료 업체를 지속적으로 발굴, 학교급식에 공급함으로써 학생 건강 증진은 물론, 지역 먹거리 선순환 체계를 구축토록 할 것"이라고 말했다.

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