CU, 와인·위스키에 이어 차별화 사케 브랜드 '쿠' 론칭

사케 매출신장률 최근 반등 추세 반영

사케 브랜드 쿠.(CU제공)

(서울=뉴스1) 김진희 기자 = CU는 편의점 업계 최초로 차별화 사케 브랜드 '쿠'를 론칭한다고 4일 밝혔다.

지난 2021년 와인 브랜드 '음'(mmm)과 올해 위스키 브랜드 '프레임'(FRAME)에 이어 세 번째 주류 브랜드를 선보이는 것이다.

최근 MZ세대 사이에서 다양한 주류를 즐기고자 트렌드에 맞춰 그동안 편의점에서 큰 주목을 받지 못한 사케에 힘을 실어 새로운 수요를 창출할 방침이다.

사케는 전체 주류 중 매출 비중은 미미하지만 최근 하이볼과 함께 편의점에서 가장 가파른 매출신장률을 보이는 카테고리 중 하나다.

CU 사케의 전년 대비 매출신장률을 살펴보면 2020년 -86.2%, 2021년 -69.0% 등으로 지속 감소하다가 2022년 1285.6%, 2023년 706.2% 등으로 성장했다. 올해(1~7월) 역시 76.4%로 증가세다.

CU가 이번에 선보이는 차별화 사케 브랜드 쿠는 CU를 한글 그대로 발음한 이름이며 일본어로 쿠(空/食う)는 '빌 공'자에 하늘을 의미함과 동시에 '먹다'라는 속뜻도 있어 먹고 마시기 좋은 사케라는 의미다.

쿠의 첫 상품은 오니노카나보라는 사케다. 해당 제품은 일본의 사케 전문 제조사인 긴반 주조에서 만든 것으로 1인 가구에 맞춘 300ml짜리 소용량으로 기획됐다.

오니노카나보는 도깨비 방망이라는 뜻으로 범에게 날개를 달아줬다는 관용구로도 쓰여 이 사케를 마시면 모든 일이 잘 풀릴 거라는 희망의 메시지가 담겨있다.

오니노카나보는 사케의 달고 쓴 정도를 나타내는 일본 주도 상 단맛이 적은 +3의 가라구치에 속하며 쌀 특유의 담백한 맛과 풍미, 은은한 산도가 조화로운 술이다.

흔히 와인을 구분할 때 스위트와 드라이로 나누 듯이 일본 사케는 단맛과 감칠맛이 높을수록 아마구치(甘口), 반대로 그 정도가 적을수록 가라구치(辛口)로 분류된다.

BGF리테일 주류팀 조희태 MD는 "급변하는 주류 트렌드에 맞춰 이번에도 업계에서 가장 빠르게 사케 시장을 특화해 차별화 브랜드와 상품을 도입했다"며 "새로움을 추구하는 젊은 애주가들의 취향을 공략하기 위해 다양한 주류 영역을 발굴하고 국내외 양조장과 협업해 신제품들의 출시를 강화할 것"이라고 말했다.

jinny1@news1.kr