NS홈쇼핑, 'NS 푸드페스타 2024' 심사위원 6명 위촉

NS홈쇼핑은 어제(1일) 경기 성남시 본사에서 'NS 푸드페스타 2024'에서 활약할 심사위원 6명에 대한 위촉식을 진행했다고 밝혔습니다.

'NS 푸드페스타'는 농수축산업과 식품산업 발전을 위해 NS홈쇼핑이 2008년부터 이어온 식품문화축제로, 2022년부터는 지역 균형 발전과 식품 산업 발전을 위해 수도권에서 전북 익산시로 장소를 옮겨서 개최하고 있습니다.

1일 NS홈쇼핑 본사에서 NS 푸드페스타 2024 심사위원 위촉식이 진행됐다. 왼쪽부터 천덕상 명장, 박효남 명장, 이순옥 조리기능장, 조항목 NS홈쇼핑 대표이사, 조우현 명장, 남대현 명장, 허영환 NS홈쇼핑 미디어전략본부장. / 사진 = NS홈쇼핑

특히 'NS 푸드페스타'의 주요 프로그램인 요리경연은 다양한 레시피 발굴을 통해 식품산업과 농수축산업의 발전에 기여를 목적으로 17년 동안 진행해 온 행사로 대상 3천만 원을 비롯해 총상금 1억 1,250만 원 등 상금과 권위에서 국내 최고의 요리경연대회로 꼽힙니다.

NS홈쇼핑은 대한민국을 대표하는 조리 명장과 전문가 6명을 심사위원으로 위촉했다고 설명했습니다. 올해 심사위원장은 ▲남대현 명장이 맡았고, ▲박효남 명장 ▲이순옥 조리기능장 ▲조우현 명장 ▲ 천덕상 명장 ▲최수근 한국조리박물관 관장이 심사위원을 맡았습니다.

심사위원장을 맡은 남대현 명장은 "신선이라는 주제에 맞게 좋은 식재료를 선택한 레시피와 간편식 테마에 맞춰 대중화가 기대되는 레시피가 많이 접수됐다"면서 "본선에서는 실제 요리의 맛을 높게 평가하는 만큼, 레시피가 얼마나 제대로 표현되느냐가 주요 심사 포인트가 될 것"이라고 말했습니다.

이번에 위촉된 심사위원단은 참가 접수된 서류심사를 시작으로 9월 26일 펼쳐지는 본선의 현장 심사까지 '가정간편식'과 '영셰프 챌린지' 부문의 심사를 진행할 예정입니다.

조항목 NS홈쇼핑 대표이사는 "진정한 식품의 가치인 '신선'이 최고의 맛으로 이어지는 최고의 레시피를 기대한다"며 "모두가 함께 최고의 맛을 먹고, 보고, 즐기는 식품문화축제 'NS푸드페스타 2024'에 많은 관심을 당부드린다"고 말했습니다.

'NS 푸드페스타 2024'는 오는 9월 26일부터 이틀간 전북 익산에 있는 하림퍼스트키친에서 개최됩니다.

[정주영 기자 jaljalaram@mbn.co.kr]