임사부짬뽕, 가맹점 70호점 돌파…‘1:1 무료교육’ 이벤트 진행

사진제공｜임사부짬뽕

‘불지 않는 짬뽕’을 앞세운 짬뽕대가 임사부 반점이 전국 가맹점 70호점을 돌파하며 빠른 성장세를 그리는 가운데, 8월 무료교육 이벤트를 오는 18일까지 진행한다고 밝혔다. 

임사부짬뽕은 미슐랭 가이드 서울 2023에 선정된 롯데호텔 중식당 도림 출신의 임정훈 셰프가 직접 개발한 레시피를 사용하는 샵인샵 전문 브랜드다. 8시간 이상 우려낸 사골 육수의 깊은 맛을 살린 삼선해물짬뽕, 삼선 알곤이 해물짬뽕, 삼선 차돌 해물짬뽕, 임사부 해물짜장, 해물고추짜장 등 다양한 메뉴를 개발하여 배달 중식 업계에서 두각을 드러내고 있다. 

중식 주방장을 고용하지 않아도 간편하게 중식 메뉴를 추가할 수 있기 때문에 배달 의존도가 높은 외식업 종사자들의 호응이 뜨겁다. 여기에 임정훈 셰프가 5만 이상의 구독자를 보유한 유튜브 채널 ‘장사왕 임사부’를 통해 자영업자들에게 피가 되고 살이 되는 매장 운영 노하우를 직접 공유하고 있어 초보자들의 진입 장벽이 매우 낮은 상황이다. 

이에 임사부짬뽕은 신규 오픈을 희망하는 예비 창업자를 위해 선착순 10명의 계약자를 뽑아 브랜드 도입 비용 50% 할인, 배달 앱 전문가의 일대일 현장 방문 교육 무료 지원 등 풍성한 혜택을 제공할 예정이다. 

임사부짬뽕 측은 “무더운 여름철, 외출을 꺼리는 고객들을 겨냥해 샵인샵 배달 메뉴를 추가하려는 이들이 많아지고 있다. 신규 창업자를 위한 이벤트를 놓치지 말고 활용해 풍성한 혜택을 받아 가기를 바란다”고 말했다. 

자세한 내용은 짬뽕대가 임사부 반점 공식 홈페이지와 대표 문의 전화로 확인할 수 있다.

이수진 기자 sujinl22@donga.com