커피 찌꺼기가 연필·연료로 변신 '글로벌 커피도시' 순환경제 시동

부산시 커피박 자원화 사업 추진
퇴비·건축자재 등으로 활용도
구·군·업체 공공 수거체계 구축

부산시가 커피콩에서 커피를 추출하고 남은 찌꺼기인 ‘커피박’의 자원화 계획을 세우고 사업 추진을 본격화한다.

커피박 자원화 가능 품목. 부산시 제공

시는 ‘커피박 자원화 및 순환 경제 전환 지원계획’을 수립하고 사업을 추진한다고 30일 밝혔다. 이 사업은 커피 산업의 성장에 따라 커피박 증가로 공공 처리 필요성이 커지면서, 이를 자원화해 환경 산업 기반을 조성하고자 마련됐다. 시는 지난 2월 제13차 부산미래혁신회의에서 이 사업을 부산 특화사업으로 결정했다.

커피박은 발열량이 많아 바이오 연료로 활용 가능하고, 중금속 등 유해 성분이 없어 ▷토양개량제 ▷퇴비 ▷입상 활성탄 ▷목재 대체품 ▷건축자재 ▷플라스틱 대체품 등으로 자원화할 수 있는 유기성 자원이다. 현재 생활폐기물로 분류돼 소각 후 최종 매립되고 있으나 2030년 가연성 폐기물 매립 전면 중단에 따라 자원화 방안이 필요한 상황이다. 현재 부산 내 커피박의 연간 발생량은 1만5904ｔ 가량으로 추정된다.

시는 2022년부터 시범사업으로 커피박 제품화 가능성을 검토했고, 지난 5월 전국 최초로 ‘커피박 순환경제 촉진 및 지원에 관한 조례’도 제정했다. 이를 바탕으로 2028년까지 39억 원을 투입해 커피박 자원화 사업을 추진한다.

우선 시는 전체 사업에 관한 계획 수립 등을 진행한다. 일선 구·군과 커피전문점은 공공 수거 체계를 구축하고 협력하며, 부산연구원은 제품 개발과 인증을 전담한다. 기업체는 처리 기반 시설을 구축해 실제 제품을 생산하고 판매한다. 시는 이외에도 민관협력 체계를 통해 친환경제품이 거래되는 플랫폼을 구축하고, 사업의 지속성 유지를 위한 처리 거점 확보를 위해 재활용시설 설치가 가능한 용지 제공도 병행해 추진한다.

이영애 시 자원순환과장은 “이번 사업 추진으로 자원의 선순환, 환경 보호, 탄소 배출량 감소 등의 효과를 거둘 수 있다. 글로벌 커피도시 부산이 만드는 순환 경제의 정착 사례가 되도록 더욱 노력할 것”이라고 강조했다.