남원 미꾸리추어탕, 미국·캐나다·호주 등 현지 식탁에 '도전장'

30일 ‘지리산 품은 남원추어탕’, ‘전통추어탕’ 등 5000여팩 수출길

전북자치도 남원시의 대표 먹거리인 ‘남원 추어탕’이 북미와 호주 등지 현지 식탁에 도전장을 냈다.

남원지역 식품 제조기업 남원미꾸리추어탕협동조합은 29일 대표 상품인 ‘지리산 품은 남원추어탕’과 ‘전통 남원추어탕’ 총 5310팩 분량을 30일 미국과 캐나다, 호주 등지에 수출키로 했다고 밝혔다.

두 종류의 추어탕은 전 세계 50여국 수출을 담당하는 식품 유통사가 운영하는 현지 체인과 마트 등을 통해 소비자들 식탁에 오르게 된다.

남원미꾸리추어탕협동조합은 100% 국내산 원재료로 최상급 미꾸라지와 남원산 고춧가루, 들깨, 순창 한식된장, 진안 고랭지시래기 등으로 레토르트 추어탕을 생산하는 사회적경제기업이다.

최초로 토종 미꾸리 양식에 성공해 남원시와 협약으로 지역 농가 소득증대에 기여하고 있다. 업계 최초로 수산 신지식인상 표창 받은 특허기술을 보유하고 있기도 하다.

이번에 수출되는 ‘지리산 품은 남원추어탕’의 경우 신선한 활 미꾸라지와 백일무 시래기를 사용했으며, 타제품에 비해 미꾸라지 함량이 높아 추어탕의 진한 맛을 즐기기에 제격인 프리미엄 제품이다.

또 ‘전통남원추어탕’은 1인 가구가 많아진 식문화를 고려해 300g 소포장으로 중량을 맞춰 한 뚝배기에 먹기 최적의 맛을 재현한 제품이다.

남원미꾸리추어탕협동조합 측은 “캐나다, 호주 대륙으로 확대된 판로에 힘입어 추어탕을 기반으로 자체 브랜드 ‘이호담(이롭고 좋은 것만 담다)’, 장어탕, 메기매운탕 등 다양한 제품을 적극 알릴 계획”이라며 “다른 기업과 협업을 통해 새로운 간편식도 개발해 나가겠다”고 밝혔다.

[임태용 기자(=남원)(rem423@naver.com)]