[신상잇슈] 청정원 '평양식 접시만두'·CJ제일제당 '백설 2배 바삭 콩기름'

청정원 '평양식 접시만두' [대상 제공. 재판매 및 DB 금지]

▲ 대상 청정원 간편식 브랜드 호밍스(Home:ings)는 이북 음식 전문점 능라도와 협업해 '평양식 접시만두'를 출시한다. 능라도의 정통 이북식 레시피를 접목해 부드러운 식감의 만두피와 담백한 맛이 특징이다.

CJ제일제당 '백설 2배 바삭 콩기름' [CJ제일제당 제공. 재판매 및 DB 금지]

▲ CJ제일제당은 튀김의 식감을 살려주는 '백설 2배 바삭 콩기름'을 선보였다. 튀김의 수분이 빠르게 빠져나오도록 해 튀김옷 속 빈 공간인 기공 구조를 더 많이 만드는 신기술 '크리스피 공법'이 적용됐다.

매일헬스뉴트리션 '오스트라라이프' [매일유업 제공. 재판매 및 DB 금지]

▲ 매일유업 자회사인 매일헬스뉴트리션은 고령자 맞춤 영양식 '오스트라라이프'를 출시했다. 호주 산양유 기반에 알파 리놀렌산, 오메가-3, 식이섬유를 배합하고, 15종의 비타민과 미네랄을 담았다. 식약처가 규정하는 '고령자용 영양 조제 식품' 유형에 맞춰 비타민D, 칼륨 등 영양소 6종을 함유하고 있다.

[오뚜기 제공. 재판매 및 DB 금지

▲ 오뚜기는 포케샐러드 브랜드 포케올데이와 협업해 오뚜기 고단백 제품인 '가벼운 참치' 등을 활용한 메뉴를 포케올데이 매장에서 선보인다. 지방 함량이 적고 단백질 함량은 높은 오뚜기 제품을 토핑으로 올려 제공한다.

하림 '직화 닭목살 구이 매콤한맛' [하림 제공. 재판매 및 DB 금지]

▲ 하림은 '직화 닭목살 구이 매콤한맛'을 출시했다. 손질한 닭 목살을 특제 소스로 양념해 직화로 구워냈다. 냉동 제품을 해동할 필요 없이 전자레인지에 조리하면 된다.

kez@yna.co.kr

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