글래드 호텔, 시그니처 '램 소시지' 마켓컬리 판매 개시

글래드 호텔 여의도 그리츠.

라이프스타일 큐레이터를 지향하는 글래드 호텔이 여의도점 뷔페 레스토랑 그리츠(Greets)의 시그니처 '램 소시지' 2종을 마켓컬리에 단독으로 선보인다고 밝혔다.

시그니처 램 소시지는 유럽식 샤퀴테리 전문점 '세스크멘슬'과 함께 엄선한 원육으로 양고기 특유의 풍미를 즐길 수 있는 수제 양고기 소시지로 구현했다고 글래드 호텔 측은 설명했다. 와인이나 맥주와 페어링할 수 있어 특별한 날 이브닝 메뉴 또는 다가오는 파리 올림픽 응원 메뉴로 추천된다.

마조람, 캐러웨이, 파프리카, 넛맥 등의 향신료를 배합한 매콤한 맛의 '시그니처 램 소시지 파프리카맛(220g, 4개입)'와 허브를 섬세하게 배합한 '시그니처 램 소시지 허브맛(220g, 4개입)'으로 구성됐다. 조리방법은 냉동 보관한 램 소시지를 냉장고에서 완전히 해동시킨 후 달궈진 프라이팬에 소시지를 넣고 중불에 노릇하게 구워주면 된다. 마켓컬리 가격은 9990원이다.

글래드 호텔은 여의도점 '그리츠' 오픈 이래 가장 사랑받는 메뉴인 양갈비, 양꽃갈비살, 프렌치랙 등 '그리츠 시그니처 램 시리즈'를 마켓컬리를 통해 선보이고 있다. 이외에도 글래드의 가정간편식(HMR) 제품은 쿠팡, SSG닷컴 등 다양한 이커머스 채널에서도 판매 중이다.

유동주 기자 lawmaker@mt.co.kr